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| 1998/12/24(Thu) | 裕子 |
 | ローストチキンのトマトソースあえ、ヒジキの煮物、蒸しにんじんと蒸しインゲン、卵焼き、黒ゴマ、梅干し |
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2日連続で寝坊しているため、長男に「おかあさん、明日は7時きっかりに起こしてよ。」と言われ、カーテンを明けて寝ることにする。
日がのぼると、自然に目覚め、暗くなると、自然に眠くなる人間なので、目覚まし時計よりもなによりも、夜明けの雰囲気が私を目覚めさせてくれる。おかずも昨日のクリスマス料理のアレンジなので簡単に作れる。トマトソースは冷凍しておいたもの。余裕の一朝でした。 昨晩は一足早いクリスマス。ダッチオーブンでローストチキンを作ったのだが、家の中で炭を使うのに一苦労する。今回は少し身がパサパサしていた。作り方なのか素材なのか不明。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara