今日のお弁当　1996年８月分

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月日	作成	画像	中身	備考
96/08/01(Thu)〜02(Fri)　出張の為弁当作れず。
96/08/03(Sat)〜18(Sun) 夏休みで子供達実家に帰省、途中から私も帰省で弁当作りからは開放。 が実家では父が入院中、母が持病の為、結局私が食事作りをすることに相成りました。 しかし子供達と一緒に帰省から帰ってきてまだ夏休みだが、部活や夏期講習がある為またお弁当作り再開です。約３週間も作ってないと再開する時はしんどいですねー。
96/08/19 (Mon)	光 男		梅酢煮鳥肉、ジャガイモとニンジンの煮物(煮汁は梅酢煮鳥肉のもの使用)、ねぎ卵焼き、アスパラとブロッコリーのQSF、梅干し	さて、いよいよ弁当作り再開です。梅酢煮鳥肉(小林カツ代,「お弁当作りハッと驚く秘訣集」P157-158) を前晩に準備していて再開時のしんどさをカバー。実は梅酒を使うところを梅酢と間違えて作ったが結構いけます。
96/08/20 (Tue)	光 男&淳 思		銀鮭(甘塩)、鶏もも肉ソテー塩胡椒、いんげんの炒め物、アスパラのQSF、ネギ卵焼き、ミニトマト、自家製しば漬け、梅干し	子供達は昼には戻るとのことなので、おかずは皿盛りとする。こうやってならべてみると結構なボリュームなんだ。
96/08/21 (Wed)	光 男		いかとピーマンの煮付け、かつおのたたき残り物の生姜醤油煮、ごぼうとにんじんのきんぴら、シバ漬け、ミニトマト、梅干し、黒ゴマ	いかの煮付けは今回が初挑戦。今日はシンプル
96/08/22 (Tue)	光 男		鶏手羽元(にんにくしょうが下味)のオーブン焼き、いんげんの醤油煮、ごぼうとニンジンのキンピラ、シバ漬け、カレーピラフ	２学期は少し新しいメニューにチャレンジしてみよう
96/08/23 (Fri)	前晩に突然飲み事に。お陰で食材買い物出来ず。例えできたにせよ、飲んだ翌日の早起きはつらいので多分つくらなかったでしょう(^^;)。
96/08/26 (Mon)	光 男		ホタテの醤油煮、ブリのインチキ照焼、人参とピーマンの醤油煮、卵焼き、梅干し、ゴマ	今日は淳思だけがお弁当
96/08/27 (Tue)	兄(高二)は登山部合宿の為5:20には出発。弟聡思(中１)は部活なしの為、今日弁当お休み
96/08/28 (Wed)	今日は朝から大雨。聡思(中１)は部活さぼりとした為、今日も弁当さぼり
96/08/29(Thu)〜30(Fri)　出張の為弁当作れず。

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