今日のお弁当　1996年１２月分

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月日	作成	画像	中身	備考
96/12/02 (Mon)	光 男		鳥そぼろの三色弁当、蒸しブロッコリー(マヨネーズ付き)、大根の柚醤油漬け	ひさしぶりに鳥そぼろ。肉500gを弁当用に使いました。弁当用だけで４合のご飯がからっぽ。仕方がないので、朝食用は冷凍ご飯を解答して食べる。しっとりというより少し汁気がある方がご飯に沁みて美味しいです。
96/12/03 (Tue)	光 男		ヒレステーキ、市販焼き餃子、チンゲン菜のオイスター炒め、ミニトマト、大根の柚醤油漬け、梅干し、黒ゴマ	昨日帰宅途中黒崎そごうに寄ったらすごい熱気。バーゲン中であった。肉コーナーも対面販売品が半額セール。ヒレステーキ３枚で1,000円也。冷凍ストック分、サーロインもあわせて３パック購入。今日はその１パック分を弁当に使用。贅沢だなー。いつもこうはいかない。ちなみに豚肉だけはしっかりと20%引き止まり(^^;)。
96/12/04 (Wed)	光 男		鳥モモ肉のソテー、有頭海老の塩焼き、長ネギ入り卵焼き、蒸しブロッコリー(マヨネーズ付き)、梅干し、黒ゴマ	有頭海老はこの大きさで11匹で1,000円。12/02そごうの大バーゲンにて。鳥モモ肉は子供達の大好物。こうやってご飯の上にのせるとおいしい。
96/12/05 (Thu)			出張の為作れず	ふう。最近泊まりがけの出張が多い。
96/12/06 (Fri)			昨日夜遅く出張から帰宅。朝作れず。	出張があると翌日夕飯まで影響が出る。仕方ないとは思いつつしんどい時は作らない。そんな時、晩飯も徹底手抜きです。
96/12/09 (Mon)	光 男		ミニホタテのバタ醤油焼き、蒸しブロッコリーマヨネーズ付き、市販冷凍唐揚げ、ほうれん草の白ゴマ和え、梅干し、黒ゴマ	連休明けの油断から今日は7:15起床。7:25には家を出る淳思分は間に合わず。結局彼は朝食も抜き。残り２人用もバタバタ作りました。うー。朝が暗い九州地方は冬場と特に辛い。
96/12/10 (Tue)	光 男		鯵のムニエル、市販餃子、ミニホタテのバタ醤油焼き、蒸しブロッコリーマヨネーズ付き、ほうれん草の白ゴマ和え、梅干し、黒ゴマ	昨日と似たようなおかず構成となってしまった。ミニホタテは淳思が大好き。昨日食べれなかったので、本日はたっぷりつける。私と聡思はそのおこぼれ２個ずつ(^^;)。
96/12/11 (Wed)	光 男		ドライカリフラー、いわしの薩摩揚げ、卵焼き、塩鮭、チンゲン菜のオイスター炒め、梅干し、黒ゴマ
ドライカリフラーは丸元さんのレシピを参考。つくるのは何年ぶりだろう。先日知り合いから精米したての岡山産ひとめぼれ新米をいただく。おいしい。ご飯がおいしいと食が進むがおかずもたくさんほしくなる。
96/12/12 (Thu) 96/12/13 (Fri)			最近仕事が忙しく居残り続き。朝とても早くおきれずさぼりです。	来週になるとさらに忘年会。飲みごととなると翌々日まで影響がでるから絶望的だなー。
96/12/16 (Mon)	光 男 & 淳 思		長ネギ入り卵焼き、絹さやの炒め、ミニトマト、肉弁当	メニューが思いつかない(^^;)。こんな時は肉弁当です。あーマンネリ。
96/12/17 (Tue)	光 男 & 淳 思		冷凍春巻き(ニチレイ新オレンジ生活)、冷凍エビシュウマイ、長ネギ入り卵焼き、蒸しブッコリーマヨネーズ付き、ミニトマト、梅干し、黒ゴマ、めんたい	今日は淳思だけがお弁当の為手抜きバージョン。明日も手抜きになりそう。明後日はさぼりだなー。きっと。
96/12/18 (Wed) 〜 96/12/20 (Fri)			仕事、忘年会などなど夜遅く、朝起きできず。	来週もまだ補習などあるから弁当作らないといけないのだが、果たして作るだろうか?
96/12/24 (Tue)	光 男 & 淳 思& 聡 思		チンゲン菜のオイスター炒め、ホウレン草のゴマ和え、蒸しブッコリーマヨネーズ付き、ゴボウとニンジンのキンピラ、ニンジンのグラッセ、いわしのみりん干し	冷蔵庫のあるものかき集めてしまいました。今日で最後かなー。お弁当。もっとも今日は終業式だから厳密にはお弁当ではなくて作り置きです。みりん干しは壱岐直送品で８枚1,000円。甘だるくなく美味しい。学校は今日でおしまい。聡思は明日から桑名の義姉宅へ。

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