今日のお弁当　1997年１月分

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月日	作成	画像	中身	備考
97/01/09 (Thu)	光 男		チンゲン菜のオイスター炒め、絹さやの炒め、肉弁当	昨日1/8は始業式。昼前に戻ってくるので「昼食は各自作ることと」ということで作らず。今日が今年最初のお弁当となった。スキーボケで思うようにメニューの組立ができそうにない。そんな時は手抜きでも美味しいこの肉弁当。最新バージョンで味もさらに向上。今日の分は全員満足でした。
97/01/10 (Fri)	光 男		いかの煮付け、ニンジンの煮物、じゃがいもの煮物、ほうれん草のゴマ和え、貝柱のバタ焼き、鯵のみりん干し	1/9のお弁当作りでやっぱり朝早くはきついことを再認識。かつ体はまだバカンス中。対策として前の晩にいかの煮付けを作成。余った汁がもったいないので、その汁でニンジンを煮、さらに残った汁に水を少し足してじゃがいもまで煮てしまった。その間にホウレン草を茹でて固く絞りカットまでしておく。これで朝は極楽パータン。鯵のみりん干しは昨年の12/24の時使った物を冷凍保存していたもの。いわしの方が油がのって美味しく、ご飯の上にのせても合っていたと思う。
97/01/13 (Mon)	光 男		冷凍春巻き、冷凍アスパラ&きのこ、ミニホタテのバタ焼き、ノリ、梅干し	今日は冷凍食品多用の手抜きバージョン。ミニホタテは淳思の希望で彼が買ってきた物。彼はこいつが大好きだ。
97/01/14 (Tue)	光 男		焼き塩サバ、イカの煮物、ニンジンの煮物、ミニホタテ梅干し、黒ゴマ	昼間フタを開けてから色が茶色っぽく、いれ忘れにようやく気がついた。実は緑と赤のものを準備していたのだが、朝寝坊して作るのを忘れてしまっていた。ムムッ。
97/01/16 (Thu)	光 男 & 淳 思 & 聡 思		生ハムサンド、鳥腿肉サンド、ポテトサラダ、野菜ジュース、トマトジュース	ひさしぶりにドンクの食パンを買ってきて、目先を変えてサンドを作ることにした。昨晩遅くにサンドを３人で作り置きすることに急に決定。これで安心して朝寝坊できるぞ(^^)。当初予定ではポテトもサンドにする予定であったが、挟むパンがなくなったのでそのまま持参することに。ジュースは中学校では持ち込み禁止とのことで聡思はなし。昼食の一貫として認めて欲しいなー。
97/01/17 (Fri)				今年初のさぼりday! 週の間に休みが入るとどうしてもダレてしまう。特に昨日のお弁当は朝何もしなくてもよかったものだから、今朝もだれてしまったのだ、と都合のよいいい訳はすらすら出てくる。こんな調子で朝準備ができればいいんだけど。
97/01/20 (Mon)	光 男 & 淳 思		甘塩鮭、冷凍餃子、紫蘇入り卵焼き、キャベツとベーコンの炒めもの、梅干し、ミニトマト、めんたい、黒ゴマ	聡思は朝不調。どうも風邪みたい。中学校を休む。今週の後半が恐怖だなー。うつらないといいのだけど。昼休み、「さてご飯だ」とお弁当探すもない!!　聡思の風邪でバタバタしていてうっかり忘れたみたい。うー、新年早々の大ドジ。
97/01/21 (Tue)			米が炊けてない!のでお休み	さーて作るぞー、と寝床の中で思いつつ起きたのが7:00。いつもまずは電気釜のフタをあけるのだが、今朝はからっぽ。朝飯の準備は淳思の分担なのだが、夜食作りでどうも忘れたみたい、ということで弁当なし。風邪で今日も休みの聡思用にはアルミ容器入りの生うどんタイプでがまんしてもらうこととする。こんな時ちゃんとお粥でも昼に作ってやりたいが、そうもいかない。許せ。
97/01/22 (Wed)	光 男		牛肉薄切り炒め、茹できぬさや、冷凍シュウマイ、ほうれん草のゴマ和え、ノリ、梅干し	聡思はまだ不調。今日も休み。お腹にくるタイプの風邪のようだ。今朝起きたのが7:20。淳思が出発するのが7:33〜35。まずはほうれん草を淳思分だけ茹でて、肉を炒めて、冷凍シュウマイをチンして、と10分で彼の分を先に作成。その後２人分をさらに10分で。聡思用に少しご飯は柔らかめにしておいたが、全部食べれたようだ。明日は登校できそう。
97/01/23 (Thu)	光 男		鶏唐揚げ、ポテトサラダ、ミニトマト、梅干し、黒ゴマ	昨晩風邪がよくなった、という聡思の言葉を夕方に聞いて、好物のもので構成することとし昨晩下準備。本日登校したら午前で下校。学級閉鎖。風邪で休みが8人/34人中だそうだ。隣のクラスは14名風邪でお休みらしい。明日も閉鎖。ということは今週ほとんど授業を受けないこととなる。
97/01/24 (Fri)			聡思が直るのと入れ違いに私が風邪。	週半ばからちょっと不調だったのが、今朝目が覚めたら体がだるい。こりゃーあかん、と大事をとって会社を休むこととして、夕方近くまで寝ている。眠れるということは体が要求しているのだろう。夕方には体調も回復する。夕食作成が面倒なので、実家仙台から送られてきた冷凍ホッケと冷蔵庫にあるものを適当に調理して食事。ホッケがうまい!。
97/01/27 (Mon)			右から、肉だんご、めんたい入り卵焼き、小えびとピーマンのオイスター炒め、無添加ウィンナ、茹できぬさや、こぼうとにんじんのキンピラ、ミニトマト、梅干し、黒ゴマ	先週は結構休みが多かったので、週始めということもあり、今日はおかずの品数を多めに。聡思は大満足でした。
97/01/28 (Tue)			鯵のオリーブオイルムニエル、冷凍春巻き、冷凍シュウマイ、茹できぬさや、スクランブルエッグ、キャベツとベーコンの炒め物、梅干し、黒ゴマ	今朝は手抜き。聡思風邪で休み。今度は熱と頭痛。一通り風邪の全パターンを体験することになるのだろうか? こっちは網羅しなくてもいいのに..。
97/01/29 (Wed)			豆ご飯、冷凍シュウマイ、きぬさやのバター炒め	昨晩、飲みごとあり。仕事なので定時に急いで退社し、風邪引いた聡思のお粥を作ってから仕事(飲みごと)に。退社時の買い物でグリンピースが目に付く。もうでてきている。一盛り390円。二盛り買い求め、飲みごとが終わってから子供達に剥かせる。約４カップ分。豆ご飯をしかけているという安心からおかずが貧弱になってしまった。
97/01/30 (Thu)			米がない!	米がないのはこれで何回目であろうか。それに昨晩も新年会で作る気力がない。こんな時、「米がない」という言い訳は私の弁当作りを魅力的な響きをもってさぼらせてくれるオールマイティな言葉だ。
97/01/31 (Fri)			今日も米がない、とはいえない。あきらかなさぼりです。	昨晩も新年会。これで３連チャン。いずれも一次会で引き上げるもさすがにしんどい。

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