今日のお弁当　1997年１２月分

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月日	作成	画像	中身	備考
97/12/01 (Mon)	光 男		手羽先のオーブン焼き、ししとうのソテー、エリンギのバターソテー、ミニトマト、ほうれん草のゴマ和え、蒸しアスパラのマヨネーズ付き、梅干し、黒ゴマふりかけ	先週は出張もあってお弁当作成は全滅状態。いつもならば週はじめは立ち上がりが悪いのだが、さすがに今日は真面目に作成。出張中子供達も野菜不足だから、今回は緑を多く準備した。肉はいつもパターンの手羽先のオーブン焼き。前晩に準備すれば後は焼くだけだから助かる。
97/12/02 (Tue)			近場に出張ついでに飲みごと。当然翌朝はさぼり。	12月になるとこのパターンが多くなる。特に中旬からこのフレーズを出さないといけない。あー、もうそんな時はup自体をさぼろう。
97/12/03 (Wed)			近場に出張。出社してから出張では時間的に苦しいので直行出張。故に少し時間的に余裕あり。	淳思(高３)は試験中で昼には帰宅。私は直行出張で余裕あり。朝グダグダしていると２人とも「今日は弁当なしでいいよ、ゆっくり寝ていたら」という有り難いお言葉。甘えて朝飯抜きで寝ている。最近なんか疲れ気味。朝起きてもパワーが出ない。本当は今日は「さぼり」だな。
97/12/04 (Thu)	光 男		地鶏のソテー、きぬさやの油炒め、卵焼き、エリンギのバターソテー、ミニトマト、梅干し、黒ゴマふりかけ	なんか最近疲れ気味。仕事が無茶苦茶忙しい訳でもないんだけど。ちょっとしたエアーポケットあるいはマイクロバーストに遭遇したような気がする。
97/12/05 (Fri)			初めての「予告」さぼり。	なんか最近疲れ気味。今一つ心のパワーが不足。心のパワーがないと体が動かない。身体的な疲れよりも心の疲れというところか。いろんな方から心配mailを頂く。ありがたい。今日(12/4)の夕食は簡単に済ませ、「明日は何もせんぞ」と子供達に宣言。「うん、そうしな」と間髪入れず返ってくる。ありがたい。今日(12/4)は早く寝よう。
97/12/08 (Mon)	光 男		ホタテの貝柱弁当、梅干し	うわー、起きたのが7:30。時間がまったくない。おかずを３品作る予定が、ただご飯を詰めるだけに変わってしまった。ないよりましとは思いつつ、昼お弁当を開けてみるとさすがに寂しい。聡思はあんまりにも寂しいので、フタで隠しながら食べたそうだ。うーん。ゴメン。でも味はいいじゃない> 聡思。
97/12/09 (Tue)	光 男		牛肉とほうれん草の中華風炒め、焼き甘鮭、ネギ入り卵焼き、ミニトマト、梅干し、黒ゴマふりかけ	今日は真面目に作成。月曜には作成イメージが出来上がっていたものです。緑、茶色、赤そして黄色を彩りよく作ろうとなったのが今日のメインの牛肉とほうれん草の中華風炒め。ゴマ油とオイスターソースがポイント。ゆるくトロミをつけることによって程良くご飯に染み込むのが子供達に好評。今日はみんな満足であろうと我ながら思ったものです。ちゃんとしたお弁当はやっぱり美味しい。さーて明日もがんばるか。
97/12/10 (Wed)	光 男		鶏つくね(黒崎そごう精肉部製)、卵焼き、ししとうの焼きびたし、カジキのバターソテー、蒸しにんじん、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、梅干し、黒ゴマふりかけ、かばたの無着色めんたい	さぼりマークの多い週半ば。今年もあとわずかなので星は稼ぎたい。今日の分もめずらしく前の晩にメニュー決定。聡思好みの品数豊富な内容とする。...が、夜遅くに「明日は調理実習」との彼の言葉。「えー、品数豊富に聡思用に考えたのにーっ」「じゃ朝に全部食べてく」となって、彼は彼なりにお弁当のフルフルのおかずを食したのであった。いやー、でもやはり品数が多いと気分がリッチになります。
97/12/11 (Thu)	光 男		牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め、ウィンナー、絹サヤのバター炒め、蒸しにんじん、蒸しブロッコリー、タコの空揚げ、ミニトマト、ゆで卵、梅干し、黒ゴマふりかけ、かばたの無着色めんたい	品数が多いと喜ぶのが聡思(中二)。昨日はせっかくの品数豊富なお弁当を食べれず無念の想いがありありだったので、本日も品数多い構成とする。7:05から作成し7:40完成。ちょっと時間がかかったので淳思(高三)に一本電車を遅らせるよう要請。これだけ多いとご飯とおかずを食べてゆくとご飯が足らなくなる。めんたいや梅干しは最後に食べる為に残しておくのだが、最後までご飯をキープすることが難しい。
97/12/15 (Mon) 　〜18 (Thu)			横浜、東京へ三泊四日の出張。	出張前日の日曜夕方に体に異変を感じる。今までのパターンからいうと間違いなく風邪。すぐさま暖かくして寝るが、出張当日の月曜日ますます不調。出発前に近くのHome Doctorに診てもらって薬をもらっての出張。日中は空調が効いた室内にもかかわらず寒くなったり、暑くなったりの体の感覚変化が激しい。「まずい」ということで夜約束していた友達との会合はキャンセル。ひたすらホテルでおとなしくしているも良くならず。最終日の午後からの新幹線移動が辛かった。
97/12/19 (Fri) 　〜22 (Mon)			風邪の為お休み。	出張中の風邪がこじれて、戻ってきた18夜から21(日)までひたすら寝続ける。22(月)出社するもおもわしくないので無理せずその日は年次とし、昼に会社を引き上げ自宅に戻り、再度ひたすら寝る。Home Doctorからは慢性疲労気味と言われる。自分ではしては無理しているつもりはないが、知らず無理しているのかなー。一度倒れると二〜三日は寝続けるというパターンが、ここ四〜五年の私の風邪の特徴。
97/12/24 (WedT)	光 男		肉弁当(Ver2)、かぼちゃの煮付け、自家製こんぶ佃煮、ブロッコリーの塩茹で、ミニトマト	中学校は今日が終業式。高校は既に冬休みに突入するも受験生の長男は学校の図書館へ。風邪がようやくおちついた昨日「やっぱりお弁当が食べたい」と言う。そう聞いては、お弁当は冬休み、という訳にもいかず約二週間ぶりにお弁当作成。ちょうどバーゲンで購入していたしゃぶしゃぶ用豚肉が冷凍ストッカー内に転がっていたので、肉弁当(Ver2)にすることにした。久しぶりの弁当はやっぱりいい。
97/12/25 (Thu)	光 男 & 淳 思		ハンバーグ、かぼちゃの煮付け、梅干し	義姉から三重松坂牛セットを頂く。合い挽き肉(牛/豚=7/3)が1kgあったので、前の晩にハンバーグに形を変えて準備しておいた。なんだかんだで約45分、小振りのものを21個作成。今朝はそれを余裕たっぷりで焼いて、付け合わせの野菜も付けるはずだった。が、起床したのは7:40。起きて直ぐにフライパンに火を入れて、片面焼いている間に、淳思にバトンタッチ。私はその間に出社。淳思は自分で弁当にして学校の図書館へ。画像までは手がまわらなかったらしい。(そうだよなー、忙しい時に撮影なんかなかなかできない)
97/12/26 (Fri)	光 男		ハンバーグ、ピーマン(緑&赤)のキンピラ、卵焼き、自家製こんぶ佃煮、冷凍いんげんの白ゴマ和え、ミニトマト、梅干し、白ゴマふりかけ	一昨日作成したハンバーグを冷凍してしまうと、なかなか食べれないので、一気に食べてしまうこととして、本日もハンバーグ。朝用と合わせて計10枚焼く。淳思(高三)は学校の図書館へ。聡思(中三)は冬休み。上の弁当が淳思用。ハンバーグは三枚。皿盛りが聡思用。弁当の中身を皿に盛りつけると結構な分量になる。
97/12/29 (Mon)	淳 思		大根のピリカラ煮、梅干し	私が寝ている間に、淳思は図書館で勉強するといい、昨日作成した大根のピリカラ煮の残りを自分で詰めて持っていった。さすがに詰めたい大根のピリカラ煮はあまり美味しくはなかったようだ。せめて早く起きて弁当作ろうと思ったが風邪の後遺症まだあることと、淳思のいいよいいよの言葉でさぼる。

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