今日のお弁当　1997年１１月分

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月日	作成	画像	中身	備考
97/11/01 (Sat)	光 男		ホタテ貝柱ご飯	北九州そごう6Fでは今週から11/3まで北海道物産展が催されている。その食材は今週我が食卓をにぎわしている。乾燥味付きホタテ貝柱を売っている店が二軒。ひとつは1,000円/120g、もうひとつは1,000円/200g。試食するもあまり違いがわからない。120g-1,000円の店員のいいぶんは「貝柱といっても種類が違うのです/どんな種類があるの?/...」200g-1,000円の店員「出所は同じ。流通マージンが違う。種類が違うというのはウソ」。はてどっちが本当か?。味に大差ないことから200g-1,000円の物を買い求め、ホタテ貝柱炊き込みご飯とする。美味しい。翌日の今日(11/2)、3袋購入予定が、1kg(5袋-200g/袋)購入すると1袋サービスとの声に負けてしまって1.2kg-5,000円なりで購入。5袋は冷凍ストッカーへ。
97/11/04 (Tue)	光 男		茄子とピーマンの醤油炒め、サラスパのサラダ、ゆで卵、帆立貝柱の炊き込みご飯	北海道物産展で購入した帆立貝柱6袋(200g/袋)を早速使用開始。後は...あるもので適当。週はじめにしてはまあまあじゃないの、と居直りモード。時間もそんなにかからなかったし、楽チン。
97/11/05 (Wed)			米がないーっ、という昨晩の淳思(高３)の声。朝ご飯用に前の晩に米を仕掛けて置くのは彼の仕事。	実は月曜に皮から手作りの水餃子した時に米が少なくなっていることは気付いていたのだ。が買いに行くのが億劫。火曜に行けばいいさ、という気持ちであったが、火曜日は火曜日で夕御飯用は聡思が準備していたので、米不足のことはコロリと忘れていた。でもまあこれでお弁当はどうどうとさぼれるぞ、とホッとしたのも事実であった。
97/11/06 (Thu)			絶不調。	日頃は高度安定飛行しているつもりだが、いろなことがあると直ぐ墜落。上空は晴れで、上を見ているといかにも高度安定飛行しているようだが、実は下を見ると波が高い海面を超低空飛行しているのかもしれない。メンタル的にも不調。
97/11/07 (Fri)	光 男		塩鮭(仙台の実家から)、長ネギ入り卵焼き、ハムのソテー、便利菜の炒め物、梅干し、黒ゴマふりかけ	今日もさぼりになりそうだったが、「やっぱりご飯のお弁当がいい」との淳思(高３)の前晩のつぶやきを思いだし、あるもので作成。シンプルな構成になった。塩鮭は私が小さい頃「塩引き」といっていたもので、かなり塩辛い。これひとつでご飯全部食べれてしまいそう。
97/11/10 (Mon)	光 男		手羽先のオーブン焼き、塩鮭(仙台の実家から)、卵焼き、ひじきと鶏肉の煮物、梅干し、黒ゴマふりかけ	昨週は日曜のみが休日の為家事中心の一日とする。買い物もしっかりしたので前の晩に下準備をすることができて週はじめの今日はなんとか滑り出すことができた。今週は水面から飛び出すぞ。
97/11/11 (Tue)			限りなく眠い。朝が起きれない。	ここ１ヶ月はパソコンに入れ込んでいる。主にインストール関係。会社のノートにプライベート時間にFreeBSDインストール。ドライバ関係ではまる。インストールがうまくいき「X」を入れたとたんにハードディスククラッシュ。代替機に私物のThinkPad560に入れようと初期化したところ、フルバックアップがうまくいかず、再インストールにつまづく。先週末から今週にかけて四苦八苦。おまけに本日は会社の仕事でのOracleWebserveのupdateでトラブル。Oracleが起動しない。真っ白状態。ふえーんっ。昨日も夜1:30まで起きてのパソコンいじり。この手のトラブルは全神経がパソコンに吸い取られる感じがする。
97/11/12 (Wed)	光 男		冷凍ミックスベジタブル+ポテトのサラダ、ししとう、しめじとベーコンの炒め物、タラのバタ焼き、きぬさやの塩茹で、梅干し	昨晩もやっぱりパソコン関係で1:00位まで起きていた。故に今日も眠い。がこれ以上さぼると今週も全滅状態なのでなんとか作ることとする。幸い一番出発の淳思が試験中で昼には戻ってくるので、お弁当作成は私が出発するまでの時間的余裕あり。なんとかありあわせの物で作る。あー、でも眠い。早くコンピューター関係をかたづけないといけない。
97/11/13 (Thu)	光 男		ウィンナ、冷凍いかのフリッター、冷凍コーンコロッケ、冷凍エビチリソース、梅干し、黒ゴマふりかけ	昨日は会社で終日oracle関係の再インストールならびに環境再構築作業。あー、ここ一ヶ月本業がおろそかになっている。昨晩はパソコンにはmailとHomePageのupdate以外触らずに早々に寝たのでなんとか起床できる。でもまだ眠い。久しぶりに冷凍品のオンパレード。
97/11/14 (Fri)	光 男		冷凍海老しゅうまい、キングサーマンのソテー、豚肉とピーマンの生姜焼き、梅干し、黒ゴマふりかけ	昨夕、そごうではお得意さまご優待セールの日。食料売場は主婦でごったがえしていた。中でも通常500〜600円程度する精魚コーナーではどれでも違う物を３パックまとめて1000円なるタイムバーゲンがあって押し合いへし合いしていた。昔ならその群に入るのは躊躇したものだが、今ではへっちゃら。重いパソコンケースをさげながら群の中にはいってゲットした３パックのひとつがキングサーモン。豚肉も20%offと買い得。今日はそれらをおかずとした。今週はなんとかさぼりが一つですんだぞ。
97/11/17 (Mon)	光 男		ホタテご飯、市販チキンナゲット、アスパラの白ゴマ和え、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、梅干し	週はじめの今日はイージーなホタテご飯。太陽の光によってうまみが引き出されたホタテ。自分ではかけてないが、他人の手間がたくさん凝縮した乾燥ホタテはスボラな主夫には強力な味方だ。日本料理の素材はこういううまみと苦労を凝縮した素材が多い。味噌、醤油、昆布...。これらの調味料、素材を最大限に引き出してやらないと失礼というものだろう。まだまだ修行が必要か、なんて殊勝なことを考えてしまう。
97/11/18 (Tue)	光 男		肉弁当(Ver2)、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、レンコンのキンピラ、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ	献立が思いつかない。こんな時はいつもの肉弁当。あー、このフレーズ何回使ったことだろう(^^;)。でも美味しいからいい。これも何回も使ったなー。底が見えてきたこの頃。
97/11/19 (Wed)	光 男		休みに近いさぼり。	昨晩は職場の送別会。一次会のみ参加だったがそれでも結構酔いが回る。...弱くなった。当日分のお弁当をupし終えた後は、淳思の「明日はお弁当なしね」「おう、そうだな」ということで、そのまま寝てしまった。朝作らなくて良いと思うと安心して寝ることができる。出社してしばらくして中２の聡思から電話。本日調理実習とのことでエプロンを忘れて戻ってきたらしい。献立はナポリタン。家では作ったことがほとんどないので、きっと新鮮な味に映ったことでしょう。
97/11/20 (Thu)	光 男		卵焼き、市販肉団子の空揚げ、冷凍海老しゅうまい、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、梅干し、黒ゴマふりかけ	このところおかずに新味がない。神経が食事の方にあまりまわらずにほんどんがコンピューターの方にまわってしまっている。自分では並列処理ができる方だと思っていたが、集中し出すとさすがにそうもいかない。今朝は6:30の目覚まし代わりのストレオに起こされるも7:10までうとうと。7:10から起きて速攻で7:25までに淳思分を作り終える。作ると言っても手間のかかるものは肉団子の空揚げだけだが。朝起き直後フルパワー発揮できるまでになんとか復帰してきた、ということか...。
97/11/21 (Fri)	光 男		鶏そぼろ弁当	あー、これで今週も終了。最近週末が待ち遠しい。お弁当作り続けるのも結構しんどい。週一程度だと存分に楽しんで、という気持ちになるのだろうが、毎日となると流石に大変だ。それも三食だからなー。主婦の偉大さを毎日かみしめているのだが、サラリーマンの偉大さも同時にかみしめているので、ありがたみよりもしんどさが先に立つ。今日はいつもの超簡単な鶏そぼろ弁当。前の晩に冷蔵庫をのぞいた淳思に今日の献立をピタリとあてられてしまった程だ。簡単だけどこれも美味しい。今週は夕食も含めて過去の蓄積に頼った週だった。
97/11/25 (Tue) 〜/27 (Thu)			11/25,26と東京出張。システム設計関係のお勉強。エンドユーザーサイドから出発した私が今更しても..という声もあるのかもしれないけど、自分で一通りあたっておきたい。また今までは全て独学なので、基本を踏み外している可能性もあるのでチェックの意味も兼ねて時々こういった教育を受講している。人から教えてもらうありがたさを身にしみるこの頃。	出張出発は休日の11/24(Mon)勤労感謝の振り替え休日。2泊3日ともなると子供達の食事も気になる。一応一人で作れるといってもやはり心配なのでひじきと鶏肉の煮物をたっぷり作り、その日の晩御飯の支度だけはしての出発。11/26夜遅くの帰宅なので今日11/27はお弁当パス。出張すると前後の日までリズムが狂ってしまう。
97/11/28 (Fri)	光 男		市販チルド餃子、卵焼き、市販チルド海老シュウマイ、冷凍ベジタブルミックスのマヨネーズ和え、梅干し、白ゴマふりかけ	今週は全滅ウィークにしてしまえ、と昨晩思うが、「ご飯食べないと落ちつかない」という淳思の声に負けて、「ある物でいいなら」という約束で作成。まあ受験生なんだからもう少し大事にしないといけないんだろう。出張疲れが少したまっているのか朝起きが辛い。けど、今週はこれでおしまい。明日土曜日は出勤、登校だけどお弁当は慣習にしたがって休み。来週から12月。さぼりマークがいくつ出ることやら..。

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