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 1998/09/21(Mon)裕子
980921 大根菜の塩もみとじゃこの混ぜご飯、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、鶏腿肉のハーブ焼き、なしときゅうりのマヨネーズ和え、ちくわの生姜炒め、ぺろりこんにゃく、ミニトマト
日曜もある意味ではお弁当作りで連荘のお弁当作り。ご苦労様です。なしときゅうりのマヨネーズ和えが面白い。最初なしとは気がつかなく、「うん? なんだこの味は??」であったが、意外となしのクタッとした触感ときゅうりのシャキシャキ感がマッチしている。面白い味だ。ただちょっと水気がでたのが難点。少し時間をおいて水気を切ってから詰めると満点かもしれない。
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara