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 1998/09/01(Tue)裕子
980901 茄子のごま油炒め、かぼちゃの煮付け、蒸しにんじん、チンジャオロースー風、レンコンのキンピラ、黒ゴマ、梅干し
久しぶりのレンコンのキンピラ。昨日一緒に買い物した際に私からのリクエスト。このシャキシャキ感がたまない。あとは困ったときの蒸しにんじん、忘れずに前の晩にセットさえすれば、これほど心強いおかずはない。かぼちゃも美味しいし、もう秋だなー。それにしても長雨で野菜が高い。また米不足がおきるんだろうか。
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara