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| 1998/08/03(Mon) | 裕子 |
 | おにぎり(コシヒカリ)、ポテト・ピーマン・ベーコンの炒め物、ウィンナの油炒め、卵焼き、なすときゅうりの浅漬け |
| 本場魚沼産有償サンプルのコシヒカリ。本来の味を引き出すには、冷水で炊いたり、タイマー仕掛けての炊飯はダメということで、今までのばしのばしにしてきたが、昨晩遅くに炊飯したご飯でおにぎりを作成して淳思と聡思へ。休みの私と家内・栄志は海水浴へ行くので、そのお昼ご飯用に朝炊いてやはりおにぎりに。梅干しと塩だけのシンプルな構成だが、やはりご飯のおいしさが違う。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara