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| 1998/07/22(Wed) | 裕子 |
 | アスパラのベーコン巻き、いんげんの塩炒め、鶏腿肉のソテーと焼き長ネギ、糠漬け(きゅうり、にんじん、なす)、塩シャケ、ミニトマト、黒ゴマ、梅干し |
| 今日の自家製糠づけは３種類。朝つまみ食いした時はちょっと塩がきつい感じがしたが、お弁当としたらちょうど良い塩加減。ちょっとこってり系のおかずにたっぷりの漬け物はうれしい。ミニトマトの下にはバジルの葉が...。これも先日からだが、バジルと一緒にミニトマトを食べるとひと味違って美味しい。自家栽培の贅沢だろう。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara