HOMEWhat's
New
今日のお弁当台  所勝手口
|今日|今月|みんなのお弁当|あれこれ|レシピ|料理論|料理人|本棚|ゲストブック|リンク集|マスコミ

 
 1998/06/05(Fri)裕子
980605さばそぼろ煮の三色弁当、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみの塩を梅肉に変更したもの、蒸しにんじんとキャベツのサラダ(マヨネーズ+粒マスタード)
昨夕の買い物で、サバが二匹で200円ととても安かったらしく、二月によく作って話していたサバそぼろ煮に家内が挑戦。今までは砂糖を使ってきた人だが、我が家の味覚中心で、酒とみりんちょっとの味付け。はてさてどんな味? と思いつつ御弁当を食べたが、うんまい。ほぼ同じ味付け。うんうん。またいつものきゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ蒸しにんじんは、mailで教えてもらった変形版で作成。これもいける。
1996[4月|5月|6月|7月|8月|9月|10月|11月|12月|'97/1月|2月|3月]
1997[4月|5月|6月|7月|8月|9月|10月|11月|12月|'98/1月|2月|3月]
1998[4月|5月|6月|7月|8月|9月|10月|11月|12月|'99/1月|2月|3月]

Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara