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 1999/03/03(Wed)光男
990303 茄子のトーバンジャン炒め、甘塩鮭の焼いたもの、ハムとチーズの重ねたもの、アスパラの蒸し煮(マヨネーズ付き)、茹卵、黒ゴマ、梅干し
家内は今日も絶不調。昨晩の時点で自分がお弁当を作ろうと思い段取りする。今日はなかやまさんのお弁当のおかずのアイディアを拝借。茄子のトーバンジャン炒めとチーズとハムの重ねたもの。チーズとハムの方は、重ねてからクッキー枠などで打ち抜くらしいが、我が家はないので(以前はあったが、お菓子にはとても手が出そうになかったので捨てている)包丁でカット。なかなかいける。人のおかずを借りるのはラクチン。6:30起床して、詰め終わったのが7:15。昨年の今ごろだったらば、7:00には終わっていたはずだ。腕がなまっている(^^;)
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Contents copyright 1999 Mitsuo Sugawara