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| 1998/12/01(Tue) | 裕子 & 光男 |
 | がめ煮、卵焼き、きゅうりの柚漬け、豚の角煮、大学イモ、黒ゴマ、梅干し |
| 昨晩のメインディッシュ「角煮」。手間がかかるので、2kg作成した。2kgのブロックを約20等分したので、だいたい一切れ100g弱見当となる。オーソドックスに茹でホウレン草の上にもって食したが、私は2切れで降参。結構お腹がいっぱいになる。残りは当然お弁当と今晩のおかずに。これで全て売り切れごめん。肉代が2kg=3400円。あっという間に消えてしまった。でもうまかったーっ。角煮の残り汁のスープもうまかった。こればっかりはお弁当に入れられないのが残念。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara