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1998/11/11(Wed) | 裕子 |
ボリュームちくわ、卵焼き、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、ミニトマト、さよりの味噌焼き、パセリの浅漬け(奈良:あしびや本舗製)、しめじとぎんなんの混ぜご飯 | |
ボリュームちくわ(勝手にネーミング)は、ちくわに各種野菜を炒めてホワイトソースと混ぜた後、ちくわに詰めパン粉をつけて揚げたもので、家内の母からの直伝。これは名前通りボリューム満点で、おつまみにもいいかもしれない。子供達はみんな気にいっているおかずです。 |
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