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| 1998/09/24(Thu) | 裕子 |
 | キャベツと豚バラの炒め物、レンコン・ピーマンとエビのオイスター炒め、茹でアスパラ、ミニトマト、黒ゴマ、梅干し |
| 今日は年次をとって小倉井筒屋というデパートのリニューアル記念イベントへ参加。キッチン4という小林カツ代さんのキッチングッズの店ができた記念講演会だ。抽選だったが1000人中の400人に当たって、家内と一緒に聞きにいく。だからこのお弁当は子供達だけのもの。小林さんのお話はキッチングッズ主体でなかなか面白かった。道具に関しては私が料理論で展開している私の料理論(概論)に近いお話だった。一時間と短くもっと料理の話を聞きたかった。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara