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 1998/09/18(Fri)裕子
980918 小松菜と白ゴマ振り掛けの混ぜご飯、筑前煮、さやインゲンのベーコン炒め、卵焼き、ジェノヴァペーストのパスタの残り
今朝の味付けはかなり塩からいと家内がいう。味見してみると確かに..。「美味しくなかったら会社のお弁当食べて」というが、そんなことはもちろんできない。昼食べてみる。今朝ほど塩味がたたない。むしろちょうど良い加減。時間の経過とともに塩が拡散したのだろう。おにぎりの塩加減と同じなんだ。問題なく食べれてホッとする。作る人も大変だが、食べる方も大変なんだと双方の立場がわかった私だった(^^;)。
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara