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| 1998/05/25(Mon) | 裕子 |
| 画像なし | きんびらごぼう、とんかつ(夕べの残り)とキャベツの千切り、三つ葉の卵とじ、きゅうり・かにかま・スライスチーズの海苔巻きの小口切り、梅干し |
| (出張) 家内メモ: 日曜5/24はワイワイいいながら手巻きスシをはりきって作るところだったけれど、主人は東京出張で夕飯は食べずに出かけてしまう。お寿司のネタ用だったカツをそのまま「豚カツ」に切替、キャベツの千切りを添え、ケンチン汁で夕御飯をすませる。でもせっかく料理教室で習ってきた牛肉とキンピラの組み合わせでの手巻きスシを作りたかった。そのキンピラは御弁当のおかずに変身。カニカマ、海苔、きゅうりなども手巻きスシのネタ用に買った物でした。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara