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1998/05/07(Thu) | 裕子 & 光男 |
ポテトと豚肉の炒め物、牛肉とアスパラのオイスター炒め、卵焼き、ミニトマト、夏みかん、そら豆ごはん | |
そら豆の甘皮を剥くのが大変だと家内がいうので、甘皮付きのまま茹でてから皮を剥くことに同意。茹でた汁をご飯と一緒に炊き込んだら、赤飯風に赤い色がついてしまった。これはmailing listで豆と海老ご飯の話の時に、ある主婦が失敗したのだが、それとまったく同じ失敗。やっぱり手抜きは良くない。> 奥様 |
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