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| 1998/02/03(Tue) | 光男 |
 | たけのこと鶏腿肉+にんじんの炊き合わせ、チンゲン菜のオイスター炒め、紫蘇入り卵焼き、自家製昆布の佃煮、浅漬け白菜、梅干し |
| 今日はようやく我が家の弁当らしくなった。昨日は冷凍品オンパレードだもの。昨晩のうちに作っておいたたけのこと鶏腿肉+にんじんの炊き合わせをメインに、朝少し手作り。浅漬け白菜は無添加品の市販のもの。昨年の自家製はとっくの昔になくなっている。また作るのもちょっと億劫。炊き合わせはダシをしっかりとったので、醤油味も薄く済んで素材の味がしっかり出ていた。うまかった。 |