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| 1998/01/14(Wed) | 光男 |
 | 鯖(さば)の竜田揚げ、蒸しにんじん、絹さやの塩湯で、ネギ卵焼き、冷凍コロッケ、レンコンのキンピラ、梅干し、黒ゴマふりかけ |
| ２人ともレンコンのキンピラが食べたいという。レンコンにしろゴボウにしろキンピラが大好きな子供達だ。但し自家製のみ。市販のものはフニャフニャかつやけに甘だるくて嫌だという。確かに。前の晩に作ったキンピラは、作って10分もしない内に半分以上なくなってしまった。今朝は少し時間があったので、久しぶりに鯖(さば)の竜田揚げ。揚げたてを、作業しながらつまみながらの朝御飯。ついついすすんで昼用が少なくなってしまう。 |