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| 1998/01/13(Tue) | 光男 |
 | 鶏つくね(黒崎そごう精肉部製)、便利菜のオイスター炒め、エリンギィのバター炒め、鶏ささ身の酒蒸し、絹さやのバター炒め、ゆで卵、梅干し、白ゴマふりかけ |
| ようやくお弁当らしくなった今日のおかず。それでもまだ段取りが悪く時間がかかっている。今日の分で35分。二学期のトップスピードで走っている時ならば、20分程度でできるはずなのに。長い休みの後エンジンがかかるのにやはり2〜3週間はかかる。鶏ささ身の酒蒸しはゴマダレにしようとおもったが、ストックなしの為マヨネーズかけでごまかしてしまった。全体的にちょっと油っぽくなった。まだ組み合わせが条件反応的レベルまでいっていないのもまだスタート段階である証拠かな。 |