今日のお弁当　1999年11月分

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月日	作成	画像	中身	備考
99/11/01 (Mon)	光 男 & 裕 子		肉弁当(Ver2)、蒸しアスパラ、ベジタブル入りいり卵、大根葉とベーコンの炒め物	昨日の黒崎そごうはダイエー優勝セールで、肉が２割引きであった。博多の大セールからすると、ここ北九州のセールは今一つだが、まあ２割引きならよしとしよう、ということで肉弁に。
99/11/02 (Tue)	裕 子		三色弁当(大根葉ふりかけ、海苔、煎り卵)、きゅうりの梅肉和え、かぼちゃの煮物、手羽先のオーブン焼き	今日の北九州は寒かった。日中でも底冷えがする。ついこないだまであんなに暑かったのに。20数年前に仙台から北九州に来たとき思ったこと。「夏は暑い、秋がない、冬は寒い、春はない」。そんな北九州が生まれ故郷の子供達。昨年の皿倉山でのお弁当を見てフト思ったのでした。
99/11/04 (Thu)	裕 子		大根葉ふりかけ・シャケふりかけ、ベーコンとじゃがいもの炒め物、かまぼこ(めんたい、野沢菜のワサビ漬け)、パセリ入り卵焼き、きゅうりの梅肉和え	今日は曇はあるも秋晴れだったので、久しぶりに近くの公園に出てお弁当。外は風があってちょっと寒かったが、日なたは暖かくて気持ちいい。キレイな秋空の屋外で食べる食事は美味しい。外で食べることができるのも来週位までか..。今日は家内曰く「手抜き」だそうだが、めんたいやワサビ漬けをはさんだかまぼこはちょっと変わっていてよかった。
99/11/05 (Fri)	裕 子		肉だんごと野菜の甘酢あんかけ風、ビリカラ糸コン、蒸しブロッコリー、卵焼き、めんたい、黒ゴマ、梅干し	今日も昨日と同じ公園へ。昨日と違って今日は風がなく、日向はとっても暖かい。外で食べることを覚えると、昼休みが40分しかなくても、実質25分程度しかなくても外で食べたい。昨日とはまた違った光景を楽しみつつ、食べるお弁当のありがたさ。平凡だけどすごいです。
99/11/06 (Sat)	裕 子		茄子の一夜漬け、汐鯖、ひじきと野菜の煮物、蒸しブロッコリー、カレーの残り具、黒ゴマ、梅干し	今日はちょっと曇り空だけで、三日続けて公園へ。太陽もあまりでてなくて、ちょっと小寒い。相変わらずカバタの汐鯖は「おかずーっ」という存在感。脂がのっていて美味しい。鯖って安くて栄養があってうまい三拍子揃ったおかずだと思います。が、ここ九州だけなのだろうか。美味しいのは。
99/11/08 (Mon)	裕 子		マーポー茄子、蒸しブロッコリー、蒸しにんじん、ゆで卵、がめ煮、黒ゴマ、めんたい、梅干し	先週は土曜出勤、日曜のみが休み。土、日休みに慣れた体には一日だけの休みはちとつらい...、贅沢だなー、と思います。先週は公園でお昼できたが、今日は雨。とても肌寒い。暖房入れるのには勇気がいるギリギリの寒さ、といったところ。熱いお茶が美味しい。マーポー茄子が見かけ以上に一杯詰まっていてうれしかった今日のお弁当。
99/11/09 (Tue)	裕 子		肉じゃがの残り、蒸しブロッコリー、レンコンのキンピラ、卵焼き、菜っ葉とベーコンの炒め煮、黒ゴマ、めんたい、梅干し	今日は晴れ(最近は天候の記録が多い(^^;))。公園で食べようとするが、部門サーバーのメンテで機会失う。食事後、正門近くでひなたぼっこしていたら、ある人から「リストラされてショックを受けているようだ」なんていわれてしまった。外で家内に電話をかけたかったんだけど..。夕食時めんたいの食べ方の話題が。家内と聡思はちょこっとずつ。私はめんたいが乗っている部分のご飯を最後まで残して、めんたいとご飯を一口で。たまにはめんたいと梅肉とご飯を一緒にして..。こうすると食べた、という満足感が出ます。
99/11/11 (Thu)	裕 子		ミニ貝柱ご飯、レンコンとえびとピーマンのオイスターソース炒め、筍の土佐煮、卵焼き、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き	久しぶりの貝柱ご飯。冷凍ストッカーに大事に保存していた貝柱の登場だ。まだ後一回あるとのこと。炊き込みご飯は簡単にしていいのに、たくさんおかずを詰めてくれる。
99/11/12 (Fri)	裕 子		タケノコとピーマンの炒め物、ハンバーグ、蒸しにんじん、じゃがいも、パセリ入り卵焼き、黒ゴマ、梅干し	今日のタケノコの味付けは、横浜のシュウマイで有名なキヨウ軒(漢字忘れる)の「シュウマイ弁当」の味に妙に似ていて美味しかった。あー、今度東京出張いったら横浜まで買いに行ってみようかな。
99/11/15 (Mon)	裕 子		洋風肉じゃがの残り、いんげんの油炒め、シュウマイ、シーチキン・野菜のオムレツ、黒ゴマ、梅干し	昨日まで給料日前で、お互いかなり苦しい。ビール買うのに、小銭をかき集める始末(^^;)｡昨晩は、安売りの時に仕入れていたブロック肉を使った洋風肉じゃが。その残りが、というよりもっと食べたいというリクエストを押し切って残しておいた肉が今朝に。家内のやりくり算段には頭が下がります。
99/11/16 (Tue)	裕 子		鯖(さば)の竜田揚げ、ししとうの天ぷら、卵焼き、蒸しアスパラ、がめ煮、昆布の佃煮、黒ゴマ、梅干し	今日のこのお弁当は実は食べてない。午前中、小倉でソフトのプレゼンを聞いていた為。途中でお弁当を開く場所もなし、会社に戻ってからでは昼休みを過ぎてしまうし、で泣く泣く断念。鯖(さば)の竜田揚げ食べたかった。さらに夕方から出張へ。
99/11/18 (Thu)	裕 子		鳥腿肉のハーブ風味ソテー、アスパラ、ひじきと野菜の炒め煮、キャベツの塩もみ、インゲンの天ぷら、揚げシュウマイ、めんたい、黒ゴマ、梅干し	出張(東京)　 16夜から18夜まで東京に出張。17日夕方は時間があったので、メーリングリストobentou mailing listのメンバーから聞いて教えてもらった日吉のサニーまで石鍋を買いに出向く。大(18cm)2,980円、小(12cm)1,980円。安い。大が１個、小が２個しかなかったので、全部買う。本当は義母のところにもやりたかったので、大が後３個欲しかった。
99/11/19 (Fri)	裕 子		ひじきと野菜の炒め煮、卵焼き、チンゲン菜としめじのオイスター炒め、さわらの味噌焼き、黒ゴマ、めんたい、梅干し	四日目ぶりのお弁当。やっぱり家のお弁当がいい。さわらの味噌焼きは、味噌によく漬かっていていい味。これぞお弁当のおかず、といったところか。
99/11/22 (Mon)	裕 子		レンコンのキンピラ、牛肉と玉ねぎのオイスター炒め、茹でじゃがいいも、蒸しにんじん、蒸しブロッコリー、三つ葉入り卵焼き、めんたい、黒ゴマ、梅干し	聡思が帰ってくるなり、「今日のお弁当はうまかったー」。私も思わずうなずく。これといって取りたてて珍しいおかずではないのだが、バランスがとれていた、ということか
99/11/24 (Wed)	裕 子		かまぼこ(ワサビ漬け、めんたい)、卵焼き、ほうれん草のゴマ和え、えびとピーマンのオイスターソース炒め、めんたい、黒ゴマ、梅干し	久しぶりのほうれん草のゴマ和え。ちゃんと赤い根っこも入っている。水上勉さんの世界だ。写真では見えないのが残念。
99/11/25 (Thu)	裕 子 & 光 男		大根・ニンジン・こんにゃくの煮物、マーポー茄子、しめじとほうれん草のバター炒め、ゆで卵、めんたい、黒ゴマ、梅干し	「朝寝坊した」という家内の声につられての今朝の起床。段取りの物音を聞いているだけで、時間がないのがわかり、パジャマのまま手伝いに入る。7:25分にはなんとか終了。もう家内の朝の料理速度にはかなわなくなっている私..(^^;)。
99/11/26 (Fri)	裕 子 & 光 男		インゲンの天ぷら、揚げ餃子、茄子の油炒め、蒸しにんじん、卵焼き、ほうれん草とシメジのバター炒め、めんたい、黒ゴマ、梅干し	今朝も「寝坊ーしたー」の家内の声。昨日よりは緊迫感がない、と感じ手伝いもそれそうおうになってしまった(^^;)。久しぶりの揚げ餃子。朝から揚げ物は大変だ、と自分の時を振り返って見るとありがたみが...しみる。
99/11/29 (Mon)	裕 子		鳥のネギソースの残りを使った酢豚風、卵焼き、ぺろりこんにゃく、レンコンの天ぷら、きゅうりと大葉の梅肉和え、大根菜飯、梅干し	大根が美味しくなってきた。昨日仕込んできた大根で、今朝は大根葉飯。Mailing listでも話題になっていたが、丸ごと使える大根は素晴らしいね、といいつつ今晩は熱々の大根のピリカラ煮。一段と美味しく感じるようになる頃、冬が来たと感じる。
99/11/30 (Tue)	裕 子		汐鯖、チンゲン菜の油炒め、卵焼き、かまぼこの野沢菜のワサビ漬けはさみ、ひじぎと野菜の炒め煮、きゅうりと大葉の梅肉和え、黒ゴマ、梅干し	この日の夜から出張。このコメントは出張から戻ってからなので、当時の想いがなかなか思い出せない。汐鯖の味は保障付きだし、ひじきも美味しいし..。うーん。たった４日前なのに..。

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