今日のお弁当　2004年５月分

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月日	作成	画像	中身	備考
04/05/06 (Thu)	裕 子 & 光 男		鯛の味噌漬けの焼きもの、冷凍春巻き、玉子焼き、焼きピーマン、レンコンのキンピラ、梅干し	連休中5日も風邪で寝込んでどうやらなおった私だが、代わりに家内が風邪引き。困った..。 (記: 光男)
04/05/07 (Fri)	光 男 & 裕 子		肉弁当(Ver2)、ピーマンの生姜焼き、ゆで卵、ミニトマト	久しぶりに肉弁当を自作。肉がいつものしゃぶしゃぶ用ではないのでちょっと厚めだが、かえってそれがボリューム感を出している。 (記: 光男)
04/05/08 (Sat)	裕 子 & 光 男		揚げ餃子、ピーマンの素揚げ、しめじのバターソテー、アスパラ、ミニトマト、梅干し	家内相変わらず風邪で不調。
04/05/10 (Mon)	光 男 & 裕 子		豆ご飯、ごぼうと牛肉の炒め煮、玉子焼き、大根葉の炒め煮の小松菜版、山本麗子さんの粉だし昆布のカブの甘酢漬け、ミニトマト、梅干し	家内の風邪も昨晩夜遅くにようやく復活。復活前に本日のおかずの大半を自分で作りおきしておく。ごぼうと牛肉の炒め煮は実に久しぶりだ。作った直後よりも寝かせて冷えた本日の方がおいしい。 (記: 光男)
04/05/11 (Tue)	裕 子 & 光 男		たまご海苔弁、ブリの照り焼き、ししとうの油炒め、筑前煮	家内が風邪で不調の日曜に今週のお弁当スケジュール立案を担当。しかしこのところ全然献立を考えていない自分にすぐには思いつかないので、昔の記録に頼った。たまご海苔弁があった。忘れていた。久しぶりに作ることになった。 (記: 光男)
04/05/12 (Wed) 〜 14(Fri)			出張　(関東・中部)	東京に飛んで、関東地区で仕事をして、東京から日帰りで豊橋往復。翌日東京でお仕事。ふう。
04/05/13 (Thu)	静岡駅弁		しずおかふる里弁当 (840円)	日経新聞土曜に旅行作家入江織美さんの「この駅この味」という駅弁コラムがあり、ファンなのだが、なかなか食べる機会がない。2004/5/8は静岡駅だった。ちょうど東京から豊橋に行く日程となったので、一本早く出て、途中下車してこのお弁当を買い求めることができた。美味しいのだが、女性をターゲットしていて、530キロカロリーというヘルシーさが売りのお弁当。ちょっと食べたりなかった。 (記: 光男)
04/05/17 (Mon)	裕 子 & 光 男		肉じゃが、キャベツといり卵、アスパラ、茄子のアマトリチャーナ、ゆかり、梅干し	昨晩、澤雅子さんのアマトリチャーナを作る。いつもの家内製とはちと味が違った。もう少し修練しないといけないようだ。余ったアマトリチャーナで茄子をからめるいつもの我が家パターン。 (記: 光男)
04/05/18 (Tue)	裕 子 & 光 男		いわしつみれとインゲン、しいたけの含め煮、玉子焼き、そら豆、ほうれん草の黒ゴマ和え、ゆかり、梅干し	昨日は家内お休み。当然市場へ買出しへ。いつもの野菜屋さん、橋本水産とはしごしてたくさん買い入れたようだ。橋本水産にいけば、サバ、アジ、イワシのいずれかは必須アイテムなのだが、今回はアジとイワシを買って来た。イワシは野菜と一緒にして揚げる。昨晩はタイミングよく揚げているところに帰宅したので、つまみ食い。結局10ピース食べてしまった。ムハハ。(記: 光男)
04/05/19 (Wed)	裕 子 & 光 男		栗原さんのさばそぼろ三色弁当素材版、牛肉のソース炒め	本日は所用により午前半休を取得。昼食はお弁当にせず、このまま食べる。 (記: 光男)
04/05/20 (Thu)	裕 子 & 光 男		紅茶豚、海老シュウマイ、卵焼き、ほうれん草のベーコン炒め、ブロッコリー・コーン・シーチキンのマヨネーズ和え、梅干し	実に久しぶりの紅茶豚。そういえば、小林カツ代さんの紅茶豚も最近は登場していないなー。 (記: 光男)
04/05/21 (Fri)	裕 子 & 光 男		鯛の味噌漬け焼き、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、五目ひじき、三つ葉入り卵焼き、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、めんたい	うーん。なんか最近忙しい。 (記: 光男)
04/05/24 (Mon)	裕 子 & 光 男		冷凍鶏フリッター、卵焼き、紅茶豚ときゅうりの細切り、ピリカラ糸コン、ミニトマト、梅干し	会社の自分のメインパソコンがクラッシュ。RAID1構成で同時にクラッシュ、バックアップは異常セクターありでまともにブートせず。土日と復旧にトライするもだめだった。こんなことなら再インストールするんだった。データは無事なのだが、使い込んだシステム再構築はかなりしんどい。 (記: 光男)
04/05/25 (Tue)	裕 子 & 光 男		鯖(さば)の竜田揚げ、ししとうの素揚げ、ミートボールスープの具、小松菜と大根葉の一夜漬け、梅干し	本日は定期健康診断で、胃の透視のため昨晩から昼間で約17時間絶食状態。お腹すいた。鯖(さば)の竜田揚げはいつ食べても美味しい。 (記: 光男)
04/05/26 (Wed)	裕 子 & 光 男		出張 (県内)	近場に出張。 (記: 光男)
04/05/27 (Thu)	裕 子 & 光 男		鶏のソテーと長ネギ、三つ葉入り玉子焼き、筑前煮、ほうれん草のおひたし、ミニトマト、梅干し	最近五穀米を混ぜている。少しご飯がくすんで見えるのはそのせいだ。久しぶりに鶏ソテーと長ネギ。ソースをたっぷり吸った長ネギのつるんとした感触がたまらない。 (記: 光男)
04/05/28 (Fri)	裕 子 & 光 男		マーポー茄子、筑前煮、ゆで卵、ほうれん草のおひたし、ミニトマト、梅干し	久しぶりのマーポー茄子。おいしいのだが、朝に食べるとお腹がこわれてしまうのが最近悔しい。 (記: 光男)
04/05/29 (Sat)	裕 子 & 光 男		ウィンナ、カレーの具、三つ葉入り卵焼き、オクラのおかか醤油和え、 シメジのバターソテー、ミニトマト、 梅干し	今週は土曜までしっかり営業。かわりに明日から三連休なのだが、休み はとれそうもない。クラッシュしたマシンの復旧と久しぶりにシステム 関係の仕事をしなくてはいけない..。

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