今日のお弁当　2005年10月分

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月日	作成	画像	中身	備考
05/10/01 (Sat)	裕 子 & 光 男		肉野菜ビーフン、餃子、ネギ入り玉子焼き、キュウリ・紫蘇の梅肉あえ、梅干し	今週は６日連続勤務。先週の3連休も2日でているので、実質８日連続勤務。ふー。昨晩肉野菜ビーフンを、最近疲れ気味の家内と一緒に作る。ビーフンはうまい。 (記: 光男)
05/10/03 (Mon)	裕 子 & 光 男		鰻の蒲焼、玉子焼き、茄子の味噌炒め、シメジのバターソテー、キュウリの塩もみ、梅干し	忙しい。眠い。鰻の蒲焼で力がつくだろうか。 (記: 光男)
05/10/06 (Thu)	裕 子 & 光 男		筑前煮、アマトリチャーナ、豚肉とキャベツの炒め物、ほうれん草のおひたし、梅干し、ジャコ山椒	10日前以上のことなので、既に忘却の彼方(^^;) (記: 光男)
05/10/07 (Fri)	裕 子 & 光 男		がめ煮(筑前煮)、かまぼこ、ほうれん草のお浸し、ネギ入り玉子焼き、シチューの具、梅干し、じゃこ山椒	大阪みやげで買ってきたじゃこ山椒もこれが最後。また買ってこなくては。 (記: 光男)
05/10/14 (Fri)	裕 子 & 光 男		冷凍コロッケ、玉子焼き、三色ピーマンのソテー、甘鮭、ピリカラ糸コン、里芋の煮物、梅干し	風邪で昨日(10/13)はお休み。久しぶりの風邪だ。まだ体調不十分。 (記: 光男)
05/10/17 (Mon)	裕 子 & 光 男		栗原はるみさんのサバそぼろ三色弁当、ゴロゴロポテトサラダ、アマトリチャーナ、柿	土曜にいつもの橋本水産から新鮮なサバ入手。今回は丸々太ったサバを三匹。うち二匹は当日料理し、余った一匹をこのサバそぼろに。暑い夏も過ぎ涼しくなったこの頃になれば、安心してこのおかずをお弁当に詰めることができる。 (記: 光男)
05/10/18 (Tue)	裕 子 & 光 男		焼き餃子、ウィンナとしめじのバターソテー、玉子焼き、オクラのオカカ醤油和え、茄子の油炒め、ゴロゴロポテトサラダ、梅干し	減量作戦を始めて約1ヶ月経過。なんとなくお腹のまわりの脂肪が減ってきたような気がする。 (記: 光男)
05/10/19 (Wed)	裕 子 & 光 男		栗ご飯、豚肉とピーマンの生姜焼き、蒸しにんじん、ゆで卵、茄子の油炒め、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、ミニトマト	お弁当では今年初めての栗ご飯。晩御飯用には、実は一週間前ほどに家内が作成したのだが、美味しくない。剥き栗を使ったから、ということで、今回は、栗クリ坊主を使って自分で剥いた栗を使用。やはりうまい。 (記: 光男)
05/10/20 (Thu)	裕 子 & 光 男		ミートローフ、ネギ入り玉子焼き、ピリカラ糸コン、ほうれん草の黒ゴマ和え、さつまいも、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、ミニトマト、梅干し	ミートローフも久しぶり。涼しい季節になったので登場。 (記: 光男)
05/10/21 (Fri)	裕 子 & 光 男		鯛の味噌付け、がめ煮(筑前煮)、ネギ入り玉子焼き、ほうれん草のおひたし、ミニトマト、梅干し	昨晩は久しぶりに早く帰り、家内と晩御飯作り。お手軽に白菜うどんを作りながら、本日のおかずのがめ煮を作成。 (記: 光男)
05/10/24 (Mon)	裕 子 & 光 男		チーズ入りちくわの揚げ物、オクラの素揚げ、ごぼうと牛肉の炒め煮、鶏肉団子と筍、ほうれん草のおひたし、梅干し	久しぶりにごぼうと牛肉の炒め煮を昨晩作る。ゴボウが美味しい。特に冷えたとき、うまさがます。お弁当に最適。 (記: 光男)
05/10/25 (Tue)	裕 子 & 光 男		マツタケご飯、甘シャケ、ブロッコリーのビタクラフト蒸し、豚汁の具、チーズ入りちくわの素揚げ	韓国産だが、今シーズン初のマツタケご飯。うまい。 (記: 光男)
05/10/26 (Wed)	裕 子 & 光 男		餃子、キャベツと豚肉の炒め物、玉子焼き、ブロッコリー・コーン・ツナのマヨネーズ和え、カブの甘酢漬け、ミニトマト、梅干し	カブの甘酢漬けが美味しい。 (記: 光男)
05/10/27 (Thu)	裕 子 & 光 男		アスパラのベーコン巻き、コーン入り玉子焼き、茄子味噌炒め、蒸かしポテトときゅうり、カブの甘酢漬け、梅干し	(記: 光男)

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