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| 1997/06/09(Mon) | 光男 |
 | なすと豚ひき肉味噌炒め、ミニホタテのバター焼き、手羽中のオーブン焼き(余り物)、ゴマ油で炒めた糸コンとめんたい・オリーブ油和え、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、ミニトマト、梅干し、黒ゴマ |
| 糸コン...は人から教えてもらったもの。お湯でゆがいた糸コンをゴマ油で炒めた後、ほぐしためんたいをオリーブ油と醤油でといて、糸コンとからめた物。結構受けていた。後は定番。最近ナスは単純な醤油炒めではなくて、ひき肉をいれるバージョンが人気。 |