今日のお弁当　2003年12月分

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月日	作成	画像	中身	備考
03/12/01 (Mon)			年次取得	土曜遅くに出張から戻り、昨日午後から出社して出張中にたまった仕事を片付けてから、本日年次を取得する。 (記: 光男)
03/12/02 (Tue)	裕 子 & 光 男		洋風肉ジャガの具、絹さやの卵とじ、ほうれん草のゴマ和え、大分名産椎茸のからし漬け、梅干し	昨日は、家内と休みを同期させ、久しぶりに市場に行き、野菜と魚をたっぷり買い求める。買い物から帰って2時間で、野菜等の下処理、晩御飯のしたくが完了した。本日のおかずは、洋風肉ジャガの具をおかずに。手抜きだけでこれで十分。 (記: 光男)
03/12/03 (Wed) 〜 05(Fri)			出張 (関東方面)	比較的暖かく過ごしやすかった。 (記: 光男)
03/12/08 (Mon)	裕 子 & 光 男		味噌付け鯛の焼き物、ニラ入り玉子焼き、冷凍春巻き、カボチャの煮物、エリンギのバター炒め、梅干し	土、日は久しぶりに家内とシンクロした。日曜日はベランダ園芸の土いじり。暖かさも昨日までで、本日からようやく冬らしく寒い朝となった。 (記: 光男)
03/12/09 (Tue)	裕 子 & 光 男		揚げ餃子、ピーマン、ゴロゴロポテトサラダ、めんたい糸コン、玉子焼き、黒ゴマ、梅干し	ふたりとも少し忙しい時期を脱出して、遅めの夕食を二人で作ることが多くなった。二人だと余裕が出るので、ゴロゴロポテトサラダなんかもお気軽に作ることができる。出来立てをつまみながら、ちょっとアルコールも入れながら料理をするのも楽しい。 (記: 光男)
03/12/10 (Wed)	裕 子 & 光 男		マーポー茄子、ゆで卵、豚汁の具、春菊のゴマ和え、昆布の佃煮、ミニトマト、ゆかり、梅干し	一昨日から寒くなった。昨日朝、ほうれん草が畝の上にシオシオ状態でクタッとなって倒れていたが、今朝はなんとか持ち直していてホッとする。 (記: 光男)
03/12/11 (Thu) 〜 12(Fri)			出張 (12/11: 岡山方面、12/12: 北九州市内)	これが今年最後の出張であれば良いのだが..。 (記: 光男)
03/12/15 (Mon)	裕 子 & 光 男		いわしのつみれと野菜の団子の揚げ物、ししとうのてんぷら、玉子焼き、かぼちゃの煮物、キュウリの塩もみ、ミニトマト、梅干し、黒ゴマ	久しぶりに２日間ゆっくり休みをとれる。いつもの橋本水産で魚を仕入れる。いわしのつみれもそのひとつ。大ぶりのハンバーグ形状一枚100円を三枚求め、いろいろな野菜と混ぜると相当な量になる。昨晩は揚げるそばから、枡酒片手に家内と二人でつまみ食い。 (記: 光男)
03/12/16 (Tue)	裕 子 & 光 男		ロールキャベツ、ゴボウ入りさつま揚げとインゲンの煮物、オクラのオカカ醤油和え、ミニトマト、梅干し	昨晩、家内とロールキャベツ作る。作り始めから食べるまで約１時間程度だろうか。お弁当用おかずには、ホワイトソースをからめて汁がもれないようにすると具合がいい。 (記: 光男)
03/12/17 (Wed)	裕 子 & 光 男		チンジャオロースー、きゅうり入りポテトサラダ、ミニトマト、めんたい	今日は昨日のお天気とうってかわって朝から雨。 (記: 光男)
03/12/18 (Thu)	裕 子 & 光 男		鯛の味噌付け、冷凍つくねのベーコン巻き(商品名不明)、五目ひじき、カボチャの煮物、ほうれん草のおひたし、梅干し、ゆかり	先日家内と橋本水産で買い求めた鯛を即日味噌付けしたものが、本日登場。 (記: 光男)
03/12/19 (Fri)			五目かやくご飯、牛肉とたまねぎのそーす炒め、ブロッコリーのビタクラフト蒸し	所用により年次取得。 (記: 光男)
03/12/20 (Sat)	裕 子 & 光 男		ハンバーグ、茄子の炒め物、ブロッコリー、ミニトマト、梅干し	今朝はいろいろあってお弁当撮影できず。彩りがキレイだっただけに残念。自家製ハンバーグが美味しかったのでした。 (記: 光男)
03/12/24 (Wed)	裕 子 & 光 男		塩シャケ、玉子焼き、チンゲン菜と貝柱のあんかけ、肉団子、カボチャの煮物、梅干し	いよいよ年末。今年は少し手抜きでいこうと家内と話す。お弁当も残すところ後三回。 (記: 光男)
03/12/25 (Thu)	裕 子		おにぎり(シャケ、梅干し)	今朝は二人とも寝坊した。「昼食はいいよ」と言うも、それでも家内におにぎりを作ってもらう。 (記: 光男)
03/12/26 (Fri)			デパートの鶏飯弁当 (420円也)	午前に予定している市内某社での打ち合わせが昼までかかりそうと予想し、お弁当は食べられないので本日は市内で外食しようと考えていた。が、予想以上に短時間で打ち合わせ終了したので、デパートによりお弁当を購入。ちょっと味が濃い目かな。市販品は仕方ないのだろう。 (記: 光男)

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