今日のお弁当　2001年12月分

写真部をクリックすると大きな画像と詳細が見られます

月日	作成	画像	中身	備考
01/12/03 (Mon)	裕 子 & 光 男		鯵のムニエル、ししとう、卵焼き、ブロッコリーのオイスター炒め、エリンギのバター炒め、大根の柚醤油漬け+にんじん、ジャコの佃煮、梅干し	午前中は、胃が痛くなる。待つのは辛い。不本意ではあったが、昼前にはわかり昼食も安心して食べることができた。鯵は、片身が10枚位入ったパックが200円。これを２パック、土曜に橋本水産から買い求めたもの。東京大阪だと幾ら位になるのだろう。新鮮な魚達に感謝。 (記: 光男)
01/12/04 (Tue)	裕 子 & 光 男		チンゲン菜のベーコン炒め、卵焼き、冷凍肉だんご、にんじんとブロッコリーのキンピラ、コンニャクの味噌炒め、大根の柚醤油漬け+にんじん、梅干し	土曜の買出しの時に、お弁当メニュー案に困っていた家内に対して、「たまには、市販の甘だるい肉団子もいいかも」と進言。12個入りで198円也。また「今週はキンピラシリーズはどう? にんじん、ブロッコリー茎、大根皮..etc」 (記: 光男)
01/12/05 (Wed)	裕 子 & 光 男		アマトリチャーナスパ残り、海老とゴボウの天ぷら、ししとうの天ぷら、コンニャク味噌炒め残り、昆布佃煮、大根葉のふりかけ、梅干し	「最近３パック1000円となって困るのよねー」と家内。単品だと480円のパックが３パック組み合わせると1000円、という販売方法。これだと単品で購入したい時にかえって割高になってしまう。新たな購買単価up作戦だ。流通は利益改善策を考えるときに、単価upが直ぐ有力案として上がってくる。製造業にいる私には考えられない案だ。 (記: 光男)
01/12/06 (Thu)	裕 子 & 光 男		うなぎの蒲焼、冷凍コロッケ、ゆで卵、チンゲン菜のオイスター炒め、茄子の油炒め、梅干し	最近、詳しい症状は省略するが、右目がどうもおかしい。近くの有名な眼科でみてもらおうと本日は半休とるも、なんと木曜が休診日。後で家内に話したら、水木が休診日という病院は多いのよ、とのこと。うーん。年末は立てこんでいるので、今度はいついけるだろう。 (記: 光男)
01/12/07 (Fri)	裕 子 & 光 男		マーポー茄子、蒸しにんじん、ゆで卵、ブロッコリー、里芋とイカリングの煮物、梅干し	昨晩は、わが職場の早々の忘年会。中華料理食べ放題+飲み放題でついつい食べ過ぎてしまう。煮物のイカリングは、先週末の買出しの時の一盛200円なりのものを冷凍保存していたものを使用。 (記: 光男)
01/12/10 (Mon) 〜12(Wed)	裕 子		出張　(東京)	東京は、３日間快晴だった。が、屋外にはどこにも出かけず、ホテルでもずーっとこもりきり。疲れた。 (記: 光男)
01/12/13 (Thu)	裕 子 & 光 男		ひじき入り卵焼き、汐サバ、ウィンナ、仙台かまぼこ、チンゲン菜のオイスター炒め、梅干し	東京出張中はもっぱら松屋で済ませていたので、久しぶりにまともな食事をした気分だ。やっぱり栄養バランスはお弁当の方が上だろう。 (記: 光男)
01/12/14 (Fri)	裕 子		出張　(市内)	業務に関連する朝から夕方まである某セミナー出席。 (記: 光男)
01/12/17 (Mon)	裕 子		出張　(関東方面)	今日は日帰り。飛行機とJR、バスと乗り継ぎさすがにしんどい。今月は出張が多い。後もう一回東京出張しないといけない。出張先の某研究所で、OPEN KITCHENを見せられる。ほとんどが我が家の自分のモニターで見ているトップページをオフィス空間の中にあるモニター上で見ると、なんか変な感じがした。 (記: 光男)
01/12/18 (Tue)	裕 子 & 光 男		鶏腿肉のローズマリー風味ソテー、卵焼き、海老シュウマイ、ピーマンとジャコの炒め物、ピリカラ糸コン、めんたい、梅干し	我が家はお歳暮にめんたいを送付しているのだが、「○○田」で非常に不愉快な接客態度に遭遇した。ことの顛末は省略するが、販売員の問題ではなくて、全社レベル的な問題。数日後に実家から電話あり。仙台の実家が気に入って個別に取り寄せているのだが、「郵送料に税金がかかっているが、郵送料は内税のはず」との質問電話への対応が「コンピューターでそう処理しているので仕方ありません」という返事。おだやかな父をしてあきれる対応をしたことを聞き及んで、以前から顧客サービス精神のない「○○田」製めんたいは購入しないことを決意。替わりによくいく市場の魚屋さん自家製のめんたいを試しに購入してみる。これが安価でうまい。代わりが見つかったので「○○田」はもう絶対に買わんぞー。 (記: 光男)
01/12/19 (Wed)	裕 子 & 光 男		チンジャオロースー、蒸しにんじん、ゆで卵、レンコンのキンピラ、ほうれん草の胡麻和え、黒ゴマ、梅干し	先日、久しぶりに五目炊き込みご飯を作る。クイジナートでみじん切りをさせてみる。アットいう間にできて簡単だった。しかし出来上がりのご飯を食べてみると不満が。結局意図した通りのサイズに切れない、ということにつきる。やっぱり包丁で切るのがいいのかもしれない。 (記: 光男)
01/12/20 (Thu)	裕 子 & 光 男		?のムニエル、ブロッコリー、かぼちゃとインゲンの煮物、豚カツの卵とじ、めんたい	ムニエルはいつもの橋本商店で、三枚におろした鯵のような魚なのだが、名前を忘れる。なかなか美味しい。 (記: 光男)
01/12/21 (Fri) 〜22 (Sat)			出張　(東京)	今月は出張が多い。翌日朝方、激しい吐き気と下痢に悩まされる。朝の飛行機の便を遅らせて昼前の便で帰り、自宅に直行。日曜までひたすら寝る。食当たりのようだ。まいった。 (記: 光男)
01/12/25 (Tue)	裕 子		卵焼き、しめじのバターソテー、ぶりのみそ焼き、五目ひじき、梅干し	土曜12/22未明に発生した食当たりらしきものから四日目。だいぶよくなってきたが、まだ本調子ではない。休みがあったのがよかったのか、病院にいけないのが悪かったのか..。外で食べるものはその調理過程が不明なのでちょっと恐い。 (記: 光男)
01/12/26 (Wed)	裕 子 & 光 男		ひじきの豚肉巻き、卵焼き、春菊のゴマ和え、ミニトマト、焼きめんたい、梅干し	あまりにも今年はいろいろなことが起こったためか、年末という感じがしない。仕事納めは12/28だが、昼食は全員仕出弁当のため、自家製弁当は、明日で最後。我が家では、子供達、家内も今週からはお弁当が不要で、私だけのお弁当。家内曰く「一人だと品数が減るのよね」。まあ作らなくてもいいのだが、自家製お弁当の方が美味しくて安心なので、作ってもらえるのであればうれしい。 (記: 光男)
01/12/27 (Thu)	裕 子 & 光 男		サバそぼろの三色弁当、里いもの煮物、春菊の胡麻和え、ミニトマト	今年最後のお弁当はサバそぼろ。昨晩、家内が材料を切り、私が炒めておいたもの。サバそぼろも久しぶり。 (記: 光男)

[ 11月 | 12月 | 01月 ]

[ 12月 | 1996 | 1997| 1998 | 1999 | 2000 ]