今日のお弁当　2001年11月分

写真部をクリックすると大きな画像と詳細が見られます

月日	作成	画像	中身	備考
01/11/01 (Thu)	裕 子 & 光 男		マーポー茄子、ゆで卵、しいたけとブロッコリーの炒め物、アマトリチャーナのマカロニ版、茹でアスパラ、黒ゴマ、梅干し	最近家内がバテ気味。ちょっと負荷がかかり過ぎているが、この状態があと3週間続く。当方でできることはなんとかできるが、どうしようもない部分もある。 (記: 光男)
01/11/02 (Fri)	裕 子 & 光 男		冷凍野菜ビーフン、紅シャケ、かぼちゃとインゲンの煮物、しいたけのバター炒め、大根葉のピリカラ一夜漬け、梅干し	昨晩は家内がボロボロになって帰宅。食事、後片付け等一切合切引き受けるも、ストレスがずいぶん蓄積されている。そんなこともあって本日のお弁当のおかずに冷凍野菜ビーフンを初めて使ってみる。なかなかいける味だ。 (記: 光男)
01/11/05 (Mon) 〜07(Wed)	裕 子		出張 (東京)	久しぶりの３日間出張。東京は少し寒かった。一泊目の日曜夜、毛布を借りるのを忘れてフロントに連絡するも予備毛布が出払っている、とのことで当日は借りれず。体調を少し壊したようだ。以後本日にいたるも調子悪い。 (記: 光男)
01/11/08 (Thu)	裕 子 & 光 男		ウィンナ、オムレツ、五目ヒジキ、大根葉のピリカラ漬け、黒ゴマ、梅干し	出張中にデジカメが変だ、と家内から聞いていた。今朝操作して見て明らかに異常。撮影モードでピイピイいって、スルー画像が出てこない。富士写真に修理を頼むとすると、過去の経験から３〜４週間で7000〜10,000円。修理依頼を考えてしまう時間と費用だ。うーん。今とっても厳しいのに..。 (記: 光男)
01/11/09 (Fri)	裕 子		出張 (岡山県)	今週は出張による移動が多くて疲れる。本日は最終のひかりで帰宅。自宅に到着したのは０時を過ぎていた。 (記: 光男)
01/11/12 (Mon)	裕 子 & 光 男		チンジャオロースー、ゆで卵、しめじのソテー、ほうれん草、めんたい、梅干し	デジカメは完全に故障。前世代のデジカメも作動せず。困った..。 (記: 光男)
01/11/13 (Tue)	裕 子		臨時休業の振り替え	先週の9日が臨時休業であったが、出張のため、本日振り替え休日取得する。が先週からの体調不調からか朝、起床できず午前中ダウン。休みにして正解か。 (記: 光男)
01/11/14 (Wed)	裕 子 & 光 男		ウィンナ、卵焼き、筑前煮、しめじのソテー、ほうれん草のおひたし、黒ゴマ、梅干し
01/11/15 (Thu)	裕 子 & 光 男		手羽先のオーブン焼き、キャベツと卵の炒め、焼き餃子、蒸しにんじん、ガメ煮残り、チンゲン菜のオイスター炒め、黒ゴマ、梅干し
01/11/16 (Fri)	裕 子		出張 (東京)	日帰り出張。風邪気味が飛行機で加速される。絶不調。 (記: 光男)
01/11/19 (Mon)	裕 子 & 光 男		マーポー茄子、おでん、ゆで卵、オクラのオカカ醤油和え、梅干し	土、日と自宅でおとなしくしていた為か、体調はかなりよくなる。昨日は久しぶりのおでん。いつもは牛テールで出汁をとるのだが、今回は経費節減(^^;)で、鶏ベースに変更。これもあっさり味でいける。具は当然お弁当の一部に。 (記: 光男)
01/11/20 (Tue)	裕 子 & 光 男		五目ひじき、揚げシュウマイ、卵焼き、いんげんの天ぷら、きゅうりと大葉の塩もみ、梅干し、昆布のオカカ佃煮	週末に故障していたデジカメの新規購入の準備をする。最近の動きを知らないので、インターネットで調査といかない。ここはやり現物を見るのが一番ということで、近くのパソコン屋で情報収集。現物を見つつ、価格をメモ。帰宅して、インターネットで補完的な調査をした後、いざ購入、という直前に、「そういえばACアダプタがあったはず」と探し出して試してみると、ちゃんと写る。どうやら電池用電源系の故障らしい。ということで、当面色見が悪かろうとなんだろうと、壊れるまでは使いつづけることに。残念。 (記: 光男)
01/11/21 (Wed)	裕 子 & 光 男		ひじきの豚肉巻き、きゅうり入りポテトサラダ、卵焼き、しめじのソテー、春菊の黒ゴマ和え、オカカ昆布佃煮、梅干し	家内の忙しさも日曜で峠を越しお互いホッと一息。が、家内曰く「最近朝起きれない」とのことで、今朝も6:45に「時間がないー」の家内の声に私も同時に起床し、支度に取り掛かる。メインのおかず作成は家内だが、今朝は詰め方以外にポテトサラダを私が担当。電子レンジで作るお手軽レシピだ。私が詰めている最中に、色が不足と判断した家内が急ぎ卵焼きを追加作成。 (記: 光男)
01/11/22 (Thu)	裕 子 & 光 男		手羽先のオーブン焼き、蒸しにんじん、かぼちゃとインゲンの煮物、レンコンの煮物、春菊の黒ゴマ和え、大根葉のピリカラ一夜漬け、オカカ昆布佃煮、梅干し	今日はおかずの種類が多い。昔はアルミホイルは使わなかったが、最近はすっかりアルミカップ、ホイルのお世話になっている。お弁当箱を洗うときや味の混ざりがない、などの利点は多いのだが、困るのは詰め合わせの時。隙間を見つけておかずを詰め込むのに難儀する。まだ修行不足..なのだろう。 (記: 光男)
01/11/26 (Mon)	裕 子 & 光 男		うなぎの蒲焼、海老しゅうまい、卵焼き、かつお菜とベーコンの炒め物、ピリカラ糸コン、自家製昆布佃煮	11/23から３日間の連休は久しぶりにのんびりと過ごした。仕事も勉強もほとんどなし。家内と海浜公園をのんびり散歩した後、家内の実家に一泊。昨晩夕食は二人揃っての完全手抜き。お陰でリフレッシュできた。今日のお弁当はその余波を受けたお手軽弁当。 (記: 光男)
01/11/27 (Tue)	裕 子 & 光 男		豚肉とピーマンの生姜焼き、卵焼き、ゴボウちくわとインゲンの煮物、カリフラワー、オクラのオカカ醤油和え、梅干し	市場でカリフラワーが小ぶりのもの一個100円。安い、ということで購入した。カリフラワー中心のレシピというと、３つ程しか知らないが、お弁当向けはひとつしかない。が、とても面倒だ。ということで、お弁当のカリフラワーは結局茹でたものしか入らない。少し研究しないといけない。 (記: 光男)
01/11/28 (Wed)	裕 子 & 光 男		ジャーマンポテト、卵焼き、ウィンナ、シャケのカマ、ほうれん草、シメジのバターソテー、梅干し	寒い。もう少しで12月だから当たり前か。シャケカマは先週土曜にいつもの市場(相生町)の橋本魚店で買い求めて冷凍していたもの。脂が乗ってうまい。昨晩のおかずだったのだか一人分余ったのでお弁当のおかずに。 (記: 光男)
01/11/29 (Thu)	裕 子 & 光 男		肉弁当(Ver2)、ジャーマンポテト、ちんげん菜のオイスター炒め、かぼちゃとインゲンの煮物、レンコンのピリカラ酢漬け	この日は小倉での業界研究発表会に参加の為、私のお弁当はなし。この写真は三男のものをフタをした後で気がついて、フタをとっての撮影の為、おかず類がペッタンコ状態。お昼にフタをあけるとこのように見えるのです。 (記: 光男)
01/11/30 (Fri)	裕 子 & 光 男		えびとピーマン+レンコンのオイスターソース炒め、五目ひじき、ブリの味噌焼き、かぼちゃとインゲンの煮物、レンコンのピリカラ酢漬け、梅干し	昨日はひどい雨。夕方、ものすごい土砂降りに会うも近くに避難する場所がなく、ひざから下はずぶぬれ。今日はうってかわっていい天気になる。お弁当を外で食べるのだった。

[ 10月 | 11月 | 12月 ]

[ 11月 | 1996 | 1997| 1998 | 1999 | 2000 ]