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| 1997/07/14(Mon) | 光男 |
 | 梅・紫蘇・じゃこの混ぜご飯、ブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、自家製春巻き、ミニトマト |
| 今月２回目の月曜休み。多分気分がだらけて何もつくらないであろうから、せめて晩に準備しておけば大分違うだろう、と夕食のトマトソーススパゲティのソースを作っている間(こいつは美味しかった)に、春巻きの具を炒めて冷ましておく。0時過ぎてから春巻きの皮で具を包み始め、計20個作成。うち10個が今日の分。後10個は冷凍ストックしておく。一個が60〜70g程度はあるから結構な量だ。お弁当箱がご覧のように春巻きで占領されている。写真は聡思のもの。淳思にはこれが４本入った。 |