今日のお弁当　2005年５月分

写真部をクリックすると大きな画像と詳細が見られます

月日	作成	画像	中身	備考
05/05/10 (Tue)	裕 子 & 光 男		鶏腿肉のソテー、ゆで卵、茄子の塩もみ、オクラのオカカ醤油和え、スープの具ジャガイモとニンジン、梅干し、ゆかり	昨日、連休明け早々から出張。仕事がたまっている。 (記: 光男)
05/05/11 (Wed)	裕 子 & 光 男		焼き餃子、チンジャオロースー、ゆで卵、大根葉の一夜漬け、梅干し、ふりかけひじき	合馬産筍をたっぷり使ったチンジャオロースー。目一杯入れる。 (記: 光男)
05/05/12 (Thu)	裕 子 & 光 男		オムレツ、ほうれん草のバター炒め、オクラのおかか醤油和え、チンジャオロースー、梅干し、ゆかり	連休中病院通いをしたが、その疲れがまだとれない。たいしたことはしていなかったのだが..。 (記: 光男)
05/05/13 (Fri)	裕 子 & 光 男		豆ご飯、ひじきの豚肉巻き、ひじき玉子焼き、レバーと水菜の煮物、アスパラのビタクラフト蒸し、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、大根葉の即席漬け	豆ご飯は大好きだ。これだけたっぷり豆があるとそれだけてうれしくなる。 (記: 光男)
05/05/14 (Sat)	裕 子 & 光 男		アスパラのベーコン巻き、コロッケ、焼き餃子、大根葉の一夜漬け、酢豚、ピリカラ糸コン	今週は長い。日曜から本日まで連続７日。本日はあまり物の一掃。 (記: 光男)
05/05/16 (Mon)	裕 子 & 光 男		牛肉とたまねぎのソース炒め、蒸しにんじん、きゅうりとポテトサラダ、オクラのオカカ醤油和え、キャベツと煎り卵、めんたい、梅干し	うーん。そろそろバテ気味。どこかで休みたい。 (記: 光男)
05/05/17 (Tue)	裕 子 & 光 男		鯖(さば)の竜田揚げ、インゲンの天ぷら、玉子焼き、肉ジャガ、青梗菜の炒め物、梅干し	本日の鯖(さば)の竜田揚げは今までの中では一番カラリと揚がっていて、昼食べてもさくさく、中身しっとりとうまかった。 (記: 光男)
05/05/19 (Thu)	裕 子 & 光 男		白身魚のハーブ風味オリーブ焼き、里芋といかの煮物、玉子焼き、アスパラのビタクラフト蒸し、青梗菜の炒め物、めんたい、梅干し	白身の魚はなんという名前なんだろう。なかなかいける。 (記: 光男)
05/05/20 (Fri)	裕 子 & 光 男		豚カツの卵とじ、ハム巻き串揚げ、しめじのバターソテー、切干大根、茄子のレモン汁もみ、オクラ、 梅干し	昨日お弁当箱を会社に忘れてしまう。このお弁当箱だとおかずがたっぷりになるので、今日みたいな時は、好きなものをたくさん詰められいいかもしれない。 (記: 光男)
05/05/23 (Mon)	裕 子 & 光 男		がめ煮(筑前煮)、三つ葉入り玉子焼き、ウィンナ、エリンギのバターソテー、三つ葉のお浸し、梅干し	昨日少し体調悪く、久しぶりに休む。連休以来だ。焼いたウィンナが本日登場。我が家では珍しいおかずだ。これが久しぶりなのか結構いける。 (記: 光男)
05/05/24 (Tue)	裕 子 & 光 男		豆ご飯、豚肉とピーマンの生姜焼き、青梗菜、アスパラのビタクラフト蒸し、茄子のピリカラ味噌炒め、ゆで卵	昨日は家内休日のため、市場に買出しに。新鮮な野菜をどっさり買ってきた。アスパラは、一束100円。三束で中位の鉢に一杯。アスパラ好きの私にはたまらない。 (記: 光男)
05/05/25 (Wed)	裕 子 & 光 男		肉野菜ビーフン炒め、焼き餃子、玉子焼き、茄子とピーマンの炒め物、カツオ菜の一夜漬け、めんたい、梅干し	昨晩は久しぶりに早く帰宅し、家事手伝い。家内が肉野菜ビーフン作っている間に、私は洗濯物をたたみ、久しぶりにアイロンがけ。久しぶりなので段取りがのろいこと。専用の立体プレス台が欲しくなる。 (記: 光男)
05/05/26 (Thu)	裕 子 & 光 男		韓国風焼肉、アマトリチャーナ、ゆで卵、ほうれん草の黒ゴマ和え、梅干し	久しぶりに昨晩はアマトリチャーナ。ワインの量を間違って倍いれてしまう。家内の指示を聞き間違ったからだが、これも日ごろ作っていなくて、感性が鈍ってしまっているからだろう。ワインはまあ煮詰めれば良いので悲惨な結果にはならないので良かったが。 (記: 光男)
05/05/27 (Fri)	裕 子 & 光 男		鯛の味噌焼き、揚げ餃子、揚げししとう、アスパラ・シメジのベーコン巻き、カツオ菜とじゃこの炒め物、茄子のアマトリチャーナ炒め、梅干し	今日はおかずの種類が多くて詰めるのに迷う。鯛も美味しいし、餃子もたくさんたべたいし。後でおもったがこんなときはタッパ２個におかずとご飯を別々に詰めるべきであった。 (記: 光男)
05/05/30 (Mon)	裕 子 & 光 男		自家製ハンバーグ、キャベツといり卵、きゅうりとポテトサラダ、ミニトマト、麻婆豆腐、梅干し	麻婆豆腐がお弁当に登場したのは初めてではないだろうか。ひき肉を使っていることから痛みやすいのと、熱くないと美味しくないので、なかなか入れる気にならなかった。昨晩はいつもの4-5人の感覚で作ってしまったので、3人には多く余った。季節もまだ大丈夫ということで入れてみた。 (記: 光男)
05/05/31 (Tue)	裕 子 & 光 男		鶏唐の酢豚風、ほうれん草とソーセージのバターいため、かぼちゃの煮物、キュウリとポテトのサラダ、ゆで卵、梅干し	昨晩は鶏の唐揚げ。当然翌日は姿を変えて再登場。 (記: 光男)

[ ５月 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 ]

[ ４月 | ５月 | ６月 ]