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  1997/09/25(Thu) 光男
970925冷凍チンジャオロースー(あけぼの製)、鰈の唐揚げ、ブロッコリーのすりゴマ合え、ゆで卵、高菜、白ゴマふりかけ梅干し
久しぶりの市販冷凍食品利用。今週は休みが多く今日辺りが「さぼり」になりそうなので、最初から冷凍食品を利用して負担を軽くする目論見だ。この冷凍食品は電子レンジ調理用なのだが袋のまま入れることが可能な方式で、袋に特殊な空気抜きが施しているもので面白い。調味料たっぷりの味だろうとの予測の元、場合によっては鰈にかけてアン掛け風にしてもいいやと割り切って使用した。が、やはり調味料の強烈な味が舌を襲った...。
Contents copyright 1997 Mitsuo Sugawara