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1997/05/08(Thu) | 光男&淳思 |
サイコロステーキ、ゆで卵、いんげんの油炒め、ひじきと鶏肉の煮物、ミニトマト、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、めんたい、黒ゴマ | |
ひじきと鶏肉の煮物は前日のものを再加熱して再使用。作っている間にどうも色どりが悪いので、急きょゆで卵をつけ加えることとした。我が家はあまり卵に頼らないようにしている。でないと一品楽できてしまうから。でもこんな時は彩りが鮮やかになってやはり助かります。 |