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| 2001/09/04(Tue) | 裕子 |
 | 豚肉とピーマンの生姜焼き、ナスのトマトソース和え、シメジのソテー醤油味、 かぼちゃの煮物、梅干し |
| トマトソースは先日、トマト１もり100円だったときに2もり買って、トマトソー スをたっぷり作り、スパゲティのトマトソースを晩御飯メニューに登場させた後、 真空容器で冷蔵庫に保存していたもの。忙しい時、サボりたい時、このまま 電子レンジでチンして再びスパゲティにかけても良し、こうしてアレンジしても 良し。何かと作りおきは、助かります。 秋になると、きのこが美味しくなります。きのこを使った料理も楽しみです。 シメジは十分に汁っけをとばしているし、冷えてもおいしいのでお弁当にはうれ しい一品です。（だよね、お父さん？） 夏の間は、おかずが痛まないように何かとメニューにも限りがありましたが さあて、今度はメニューがありすぎて選ぶのに困るかも。 (記: 裕子) |
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