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 2006/02/13(Mon) 裕子 & 光男
060213 牛肉とタマネギのソース炒め、蒸しにんじん、玉子焼き、ほうれん草の黒ゴマ和え、茄子と紫蘇の油炒め、きゅうり入りポテトサラダ、梅干し
たくさんの茄子を土曜にいただいたので、久しぶりに茄子の味噌炒めを実施。色が綺麗に出ず見た目は△。やはり下処理をキチンとしないといけない、と反省。 (記: 光男)

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