今日のお弁当　2004年８月分

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月日	作成	画像	中身	備考
04/08/02 (Mon)	裕 子 & 光 男		鰻の蒲焼、玉子焼き、ちくわの白ゴマ油炒め、オクラのオカカ醤油和え、自家製柴漬け、梅干し	ここ数日は雨模様。そのため、気温はぐっと下がり少しは涼しくなったはずだが、代わりに湿気が多くなり、不快感はかえって悪くなったような気がする。今日は鰻。うれしい。 (記: 光男)
04/08/03 (Tue)	裕 子 & 光 男		鯛の味噌漬け、玉子焼き、レバーの味噌漬け、五目ひじき、三つ葉の胡麻和え、自家製柴漬け、梅干し	鯛がうまかった。 (記: 光男)
04/08/04 (Wed)	裕 子 & 光 男		出張　福岡	午前のみの近郊出張 (記: 光男)
04/08/05 (Thu)	裕 子 & 光 男		冷凍肉団子、茄子のピリカラ味噌炒め、玉子焼き、アスパラのオカカ醤油和え、オクラのおかか醤油和え、梅・紫蘇の混ぜご飯	うー、最近疲れる。 (記: 光男)
04/08/06 (Fri)	裕 子 & 光 男		冷凍鯵のチーズ紫蘇巻き、ほうれん草とコーンのバター炒め、野菜の煮物、梅干し、五穀米	うーん。これを書いているのはお盆過ぎの16日。完全にこの日のことを忘れている。 (記: 光男)
04/08/09 (Mon)	裕 子 & 光 男		鶏腿肉のローズマリー風味ソテー、焼きピーマン、コーン入り卵焼き、酢レンコン、切干大根、おくらのオカカ醤油和え、梅干し	最近よくお弁当箱を忘れてしまう。 (記: 光男)
04/08/10 (Tue)	裕 子 & 光 男		ごぼうと牛肉の山椒入り炒め煮、海老シュウマイ、かぼちゃとインゲンの煮物、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、梅干し	いつものごぼうと牛肉の炒め煮かなと思っていたら何か「ピリリ」とする。箸でよくかき分けてみると山椒だった。なるほど。 (記: 光男)
04/08/11 (Wed)	裕 子 & 光 男		ごぼうと牛肉の山椒入り炒め煮、冷凍鶏胸肉の紫蘇巻き、鶏腿肉とインゲンのピリカラ炒め、かぼちゃとインゲンの煮物、切干大根、オクラのオカカ醤油和え、梅干し	「おかずは適当でいい?」「いいよ、余っているおかずをつめるだけで」ということで、ごぼうと牛肉の山椒入り炒め煮再登場。 (記: 光男)
04/08/12 (Thu)	裕 子 & 光 男		ウィンナとピーマン細切りの炒め物、レンコンのてんぷら、茹アスパラ、しめじのバターソテー、レンコンの酢物、梅干し、五穀米	野菜中心のおかずとなっている。盆を前にしての食料調達戦略上か? (記: 光男)
04/08/17 (Tue)	裕 子 & 光 男		うなぎの蒲焼、玉子焼き、がめ煮、アスパラ、肉団子、梅干し、五穀米	お盆過ぎてから朝晩が随分涼しくなった。特に朝は気持ちいいくらいだ。仕事や勉強をほとんど入れなかった四連休も昨日でおしまい。さーて、また仕事だ。 (記: 光男)
04/08/18 (Wed)	裕 子 & 光 男		冷凍クリームコロッケ、オクラのオカカ醤油和え、玉子焼き、茄子の肉味噌炒め、筑前煮、梅干しと紫蘇の混ぜご飯	昨晩夕方は落雷で会社が停電。UPSをつけていないPukiWiki用実験サーバーがダウン。幸いDiskクラッシュはしていない。ホッ。今晩は台風で雨との予想。 (記: 光男)
04/08/19 (Thu)	裕 子 & 光 男		牛肉の炒め物、ししとう、海老シュウマイ、玉子焼き、ピリカラ糸コン、梅干し、自家製ゆかり	今朝、台風が九州北部をかすめている。そのため、風が大荒れ。幸い雨がほとんど降らないので、まだよいのだが。それにしても歩くのがちょっと怖い。 (記: 光男)
04/08/20 (Fri)	裕 子 & 光 男		出張 (中国地方)	小倉駅で「うに弁当」を買い求める。日経新聞の駅弁コラムに載っていたもので、1050円なりが、当日は850円でお安く買えた。なかなかうまい。
04/08/23 (Mon)	裕 子 & 光 男		シャケ、冷凍春巻き、絹さや入りスクランブルエッグ、茄子の味噌炒め、ほうれん草の黒ゴマ和え、梅干し	このところ随分涼しくなってきた。オリンピック観戦で少し寝不足気味。 (記: 光男)
04/08/24 (Tue)	裕 子 & 光 男		シャケ寿司、焼き餃子、玉子焼き、小松菜とコーンのバター炒め、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ	甘シャケを大量に昨日作った。その処理に本日は、シャケ寿司となって登場。酢がほどよくできていて、なかなか良い。 (記: 光男)
04/08/25 (Wed)	裕 子 & 光 男		いさきの煮漬け、肉野菜ビーフン、ピーピー豆の卵とじ、酢レンコン、ほうれん草の黒ゴマ和え、梅干し	先日、近所の船頭さんから立派な「いさき」を四匹もいただく。本日のお弁当はシンプルな煮漬けにした昨晩の残り。後は味噌漬けにしておいたり..。 (記: 光男)
04/08/26 (Thu)	裕 子 & 光 男		ウィンナ、卵焼き、ピーピー豆とごぼうのてんぷら(薩摩揚げ)の煮漬け、酢大根、梅・紫蘇・じゃこの混ぜご飯	そのへんのスーパーで買ってきたというごぼうのてんぷら(九州ではなぜか練り物をてんぷらという)を我が家で再度煮付けたものがやたら美味しかった。 (記: 光男)
04/08/27 (Fri)	裕 子 & 光 男		豚のクラブピカタ、セロリの油炒め、エリンギのバターソテー、ジャーマンポテト、素揚げじゃこ、梅干し	家内が昨晩うっかり包丁で指をきってしって水作業が不能な状態になっていた。今朝は、早起きして水作業が私の仕事。ひさしぶりにお弁当詰め作業でなく、直接作業のお手伝いをする。 (記: 光男)
04/08/30 (Mon)	裕 子 & 光 男		トンカツの酢豚風、玉子焼き、エリンギのバター炒め、ほうれん草の黒ゴマ会え、梅干し	この日は台風。風が強まる中なんとか出社すると、本日は休業とのアナウンスがメールで流れる。このままいても夕方の交通機関がなくなることはほぼ確実なので、午前午後大きなイベントがあったが、すべて中止とせざるを得ず、早々に帰宅し、自宅にて昼食。 (記: 光男)
04/08/31 (Tue)	裕 子 & 光 男		いさきの味噌漬け、玉子焼き、きゅうりとポテトの簡単サラダ、蒸しアスパラ、小松菜の黒ゴマ和え、ジャコの佃煮、梅干し	先日頂き物の「いさき」を味噌漬けしたもの。いさきは高級魚だが、家庭で食べる分には、こんなお手軽な味噌漬けもありでしょう。 (記: 光男)

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