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 2004/01/26(Mon) 裕子 & 光男
040126 鯖(さば)の竜田揚げ、インゲンの素揚げ、じゃこ・ネギ入り玉子焼き、ジャーマンポテト、ほうれん草のおひたし、しめじのバターソテー、梅干し
先日の寒波が少し緩んだ週末午後に、いつもの市場に買い物に。野菜をしこたま買い込んで、その後で橋本水産によってみる。品物が少ない。雪で入荷が遅れたのか、午前中にはけてしまったのか不明。安い魚が結構残っていたので、さば、いわし、鯵を買い求める。さばは刺身にできる品質だが、「さばそぼろ」か鯖(さば)の竜田揚げ。久しぶりだ。 (記: 光男)

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