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 2003/06/26(Thu) 裕子
030626 鯛の味噌漬け、玉子焼き、ピリカラ糸コン、きゅうりの塩もみ、茄子と大葉の油炒め、ゆかり、梅干し
昨晩は、紫蘇の塩もみを予定していたが、なじみの八百屋さんから「今日の紫蘇はあまり良くないし高いのでまたにしたら」とのアドバイスで中止。かわりに梅酒作りに変更。今回は7kg作成。洗ってヘタとって、穴明けて..と二人で合計2時間かかる。 (記: 光男)

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