| HOME | What's New | 今日のお弁当 | 台 所 | 勝手口 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | | 今日|今月|みんなのお弁当|あれこれ | | | レシピ|料理論|料理人|本棚|ゲストブック|リンク集 | | | ベランダ |
|
 |
| 2000/06/12(Mon) | 裕子 |
 | 揚げ餃子、いんげんの天ぷら、蒸しにんじん、きゅうりとみょうがと紫蘇の梅肉和え、ピリカラ糸コン、卵焼き、大根の柚醤油漬け、梅干し、自家製昆布の佃煮 |
| 昨日、第７回目の梅干しの下漬けを家内と一緒に実施。今年は昨年と同じ8kg。梅は南高で800円/kgのもの。昨年つけた1200円/kgのものを取り出して味見してみたが、「最高! 」。梅の種類、熟し具合の影響がこんなにも大きいものかと初めて思い知る。「来年は、最高級の梅でつけようね」と相成った。 |
| 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | |
| 過去 同日の お弁当 |
|
|
|
|
Contents copyright 1996-2000 Mitsuo Sugawara