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 2004/02/12(Thu) 裕子 & 光男
040212 自家製ハンバーグと付け合せのしいたけ、かまぼこと絹さやの炒め物、ネギ入り玉子焼き、ビタクラフトの蒸アスパラ、じゃがいも、焼き豚、梅干し
川津さんの「あ、おいしい。」か「わ、かんたん。」のどちらかに、ハンバーグをオーブンで焼くとプロ並になるなんて記述があった。他の料理本でも同様なことが書いてあったのだが、フライパンで焼いてオーブンとなると一手間かかるので、なんとなく面倒でやらなかった。昨晩実施してみた。なかなかうまい。今日のおかずの分は残念ながら普通にフライパンのみで..。 (記: 光男)

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