2002/04/05(Fri)	光男 & 裕子
	冷凍鶏つくね、チンゲン菜のオイスター炒め、レンコンのキンピラ、蒸しにんじん、ぺろりこんにゃく、煎り卵、シャケのふりかけ
	家内が仕事で連日遅い。「晩御飯はお願いね、明日のお弁当のおかずが決まっていないのだけど」という家内からのリクエストに応えて久しぶりにお弁当のおかずをゼロから考える。前日用意分として、レンコンのキンピラ、蒸しにんじん、ぺろりこんにゃくを準備。バターン化しているが仕方がない。これから新しいレシピを考えねば。シャケのふりかけは、家内が朝、クイジナートをまわして作成。 (記: 光男)

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