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 2002/04/08(Mon) 裕子 & 光男
020408 タケノコの含め煮、チンジャオロースー、きゅうりの塩もみ、ゆで卵、めんたい、黒ゴマ、梅干し
土曜日に、仕事中の家内に替わって買い物し、タケノコを2本500円也で買い求める。そのタケノコを、丸元さんの作り方に完全に習って含め煮を久しぶりに作成。ダシをキチンととると誰でも簡単に美味しいものが作れてしまう。 (記: 光男)

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