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| 1996/11/07(Thu) | 光男&淳思 |
 | 鳥カラ揚げ、海老のオイスターソース炒め、ベーコン&ネギ入り卵焼き、ほうれん草の白ゴマ和え、梅干し、黒ゴマ |
| 明日は社会見学だから鳥カラと鳥ソテーを入れて豪華にしてね、とのリクエストが聡思(中１)から一昨日の晩にあり。彼は鳥が大好き。鳥カラは前の晩に下準備をしておいて、今朝は揚げるだけ。それでも朝から揚げ物は気合いがいる。鳥カラ揚げは４塊使用。結構多い。結局鳥ソテーは中止。我が家の鳥カラ揚げは卵を使わないので味がポッテリしていないのがポイントです。 |