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  1996/10/28(Mon) 光男
ハンバーグ、長ネギ入り卵焼き、にんじんの簡単グラッセ、チンゲン菜のオイスター炒め、ミニトマト、塩シャケほぐしたもの、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ梅干し
今日のハンバーグはちょっと焼きすぎて固すぎてパサパサ。評判悪し。きゅうりの塩もみはさすがに旬をすぎた為おいしく感じなくなり、聡思からもういい、とのお言葉。自分でも今日のはあまりおいしくなかった。ヒットはひさびさの甘々にしたグラッセ。まあ普通の甘さなのだが、あまり甘いものはない我が家のお弁当では異色の為結構新鮮で評判がよかった。
Contents copyright 1996 Mitsuo Sugawara