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 2002/08/01(Thu) 裕子
020801 豚肉とピーマンのトロピカルソース焼き、ブロッコリーのトロピカルソース炒め、ピリカラ糸コン、仙台長茄子漬け、梅干し
昨晩、家内が習ってきたばかりの料理を一緒に作る。ひとつはトロピカルピラフ。通常のピラフにレーズン、カレーパウダーを入れ、さらに甘めの特製トロピカルソースをからめて出来上がり。このソースの残りを豚肉とブロッコリーに適用したようだ。が、豚肉はいつもの(Ver2)の方がいいな。もうひとつは、ピーチとプレーンヨーグルトのスープというか、ジュース。これが美味かった。 (記: 光男)

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