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 2002/06/04(Tue) 裕子
020604 タイの味噌漬け、カツオ菜とベーコンの炒め物、卵焼き、レンコンのキンピラ、ブロッコリー・コーン・ツナのマヨネーズ和え、黒ゴマ、梅干し
昨日は16kgの梅を塩漬けしたが、ヘタとりして漬けるのに約2時間。瓶などの消毒時間はまた別。これはやっぱり一人だとしんどい。二人で一緒に作業しながら季節を感じ取れることは、今の世の中非凡な幸せなのかもしれない。 (記: 光男)

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