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| 2001/09/21(Fri) | 裕子 |
 | 鶏腿肉のローズマリー風味ソテー、ししとう、五目ひじき入り卵焼き、冷凍海老シュウマイ、ミニトマト、茄子と大葉の塩もみ・レモン汁かけ、黒ゴマ、梅干し |
| 昨日は用事により年次。ローズマリーは我が家のプランター栽培のハーブ達のひとつ。今年は、ハーブ達のことに触れずじまいだったが、ずいぶんと我が家の食卓をにぎわしてくれた。最初の年は、最初の赤ちゃんができたような取り上げ方だったが、数年もたつと生活に溶け込んでしまって、ありがたみがうすれている。初心を思い出して、あの感激で料理に再度取り組みたい。もう少しだ。 (記: 光男) |
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