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| 2001/02/09(Fri) | 裕子 |
 | 揚げ餃子、いんげんの天ぷら、チンゲン菜のピリカラ炒め、卵焼き、おくらのおかか醤油和え、めんたい、梅干し |
| 先日から我が家では、牡蠣入りチヂミがブーム。今度の日曜お客を呼ぶのだが、石焼ビビンバをメインにするといったところ、チヂミも食べたいとのリクエスト。作ったことがないので、本を頼りに作ったら、美味しい。釜山で食べたものと同等程度といったら大げさだろうか。チヂミ用ソースがまた美味しい。家内がこの余りのソースをチンゲン菜に使用したものが本日のおかず。 (記: 光男) |
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