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| 2001/01/23(Tue) | 裕子 |
 | 手羽先のオーブン焼き、ブロッコリーのオイスターソース炒め、シーチキン入り卵焼き、洋風肉ジャガのじゃがいもとにんじん残り、自家製昆布佃煮、めんたい、梅干し |
| 週末、昨日とたいしたことをしていない割には忙しい。いつもは遅い家内より遅く帰宅すると、晩御飯は、久しぶりに洋風肉ジャガ。しかしいつもと何か違う。スパイス達の間で忘れられいたブーケガルニを入れたとのこと。香りと味がいつもとまったく異なり、ワンランクアップした感じだ。以前はスパイスに凝ったが、最近は感性が鈍くなった。また精進しなくては(^^;)。今朝は7:20まで会社にいかなくてはならず、撮影する時間なし。 (記: 光男) |
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