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| 2000/10/23(Mon) | 裕子 |
 | チンジャオロースー、コーン入り卵焼き、茄子の味噌炒め、きゅうりとみょうがと紫蘇の梅肉和え、昆布佃煮、梅干し |
| めっきり冷え込んできて、周囲はまだ「暑い」といっている人がいる中、個人的には冬を感じ始めているこの頃。お弁当のおかずも夏場程心配しなくてよくなり、バリエーションの自由が効く。茄子の味噌炒めで思い出したが、昨日はマグロの味噌漬けの実験にトライ。日経新聞で見たレシピだ。３〜４日後の試食が楽しみ。 (記: 光男) |
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