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| 1999/12/17(Fri) | 裕子 |
 | ジャーマンボテトチーズのせオーブン焼き、卵焼き、イタリアパセリ、蒸しにんじん、汐鯖、きゅうりの梅肉和え、タケノコの土佐煮、黒ゴマ、梅干し |
| 今年のベランダ菜園はHome Pageにはupしなかったが、昨年以上に種類も揃えて豊作。その中での新顔はこのイタリアパセリだ。あちらでパセリというとこの品種が一般的だそうで、日本に出回っているパセリと比べると苦みがいまひとつ軽く、形のまま使用しても抵抗感がない。今年はこいつがワサワサなって、まだもう少し楽しめそう。 |
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